このサイトに記載している情報は、健康食品等の
業界関係者や研究・開発の方を対象にした情報であり、
一般消費者の方に対する情報提供を目的としたものではありません。
サイトのご利用にあたってはプライバシーポリシーに同意していただく必要があります。
プライバシーポリシーはこちら
同意することでCookieによりサイト上における閲覧履歴と
個人情報を紐づけて把握、分析する場合があります。
健康食品の原料検索なら、原料検索サイトバルバル(BALBAL)
讃岐もち麦うどん
届出日2023/01/31
届出者名：石丸製麺株式会社
- 血糖値
関与成分から探す
- 0.19小麦アルブミン
- 3-（4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル）プロピオン酸（HMPA）
- 4'-デメチルノビレチン、4'-デメチルタンゲレチン
- 5-ALA
- 5-アミノレブリン酸リン酸塩
- 6-ショウガオール
- 6-ジンゲロール
- 6-パラドール
- 6種アミノ酸
- 7種必須アミノ酸〔ロイシン、フェニルアラニン、リジン（塩酸塩として）、イソロイシン、ヒスチジン（塩酸塩として）、バリン、トリプトファン〕
- AKBA（3-O-アセチル-11-ケト-β-ボスウェリン酸）
- ARA（アラキドン酸、エーアールエー）
- Bacillus subtilis subsp. natto QOL（QOL納豆菌）
- BCAA（ビーシーエーエー）
- B．ビフィダム Y株（B．ビフィダム YIT 10347）
- D-β-ヒドロキシ酪酸
- DAGE（ジアシルグリセリルエーテル）
- DHA（ディーエイチエー）
- Enterococcus faecalis KH2株（ナノ型乳酸菌nEF）
- EPA（イーピーエー）
- GABA（ギャバ）、γ-アミノ酪酸（ガンマアミノ酪酸）
- GSAC（γ-グルタミル-S-アリルシステイン、ジーエスエーシー）
- HMB（3-ヒドロキシ-3-メチルブチレート、エイチエムビー）
- HYA（10-ヒドロキシ-シス-12-オクタデセン酸）
- KW乳酸菌（L. paracasei KW3110）
- L-55乳酸菌（L. acidophilus L-55）
- L-92乳酸菌（L.acidophilus L-92）（ラクトバチルス アシドフィルス）
- L-オルニチン塩酸塩
- L-カルニチン
- L-シトルリン
- L-セリン
- L-テアニン
- L. delbrueckii subsp. bulgaricus OLL1247株およびS. thermophilus 3078株（SC-2乳酸菌）
- L. helveticus SBT2171（乳酸菌ヘルベ）
- L. reuteri Prodentis（Lactobacillus reuteri DSM 17938株、Lactobacillus reuteri ATCC PTA 5289株）
- Lactiplantibacillus plantarum SNK12株
- Lactobacillus brevis SBC8803(SBL88)
- Lactobacillus gasseri OLL2716（LG21乳酸菌）
- Lactobacillus plantarum OLL2712株（MI-2乳酸菌）
- LGG(R)乳酸菌（L. rhamnosus GG）
- MBP（乳塩基性タンパク質）
- N-アセチルグルコサミン
- NMN（ニコチンアミドモノヌクレオチド）
- PA-3乳酸菌
- Pne-12乳酸菌（Lb. plantarum PIC-NBN22）
- Q-1乳酸菌（L.plantarum TK61406、ラクトバチルス プランタラム）
- S-アリルシステイン
- Saccharomyces cerevisiae NK-1
- SOD（スーパーオキシドジスムターゼ）
- TUA4408L
- YN-1（イソエポキシプテリキシン）
- α-シクロデキストリン
- α-リノレン酸
- α‐シクロデキストリン
- β-カロテ
- β-カロテン
- β-クリプトキサンチン
- β-ラクトグロブリン
- βラクトリン
- γ-オリザノール
- こんにゃく由来グルコシルセラミド
- じゃがいも由来グルコシルセラミド
- びわ葉混合発酵茶葉由来カテキン重合ポリフェノール（EGCgとして）
- びわ葉混合発酵茶葉由来ガレート型カテキン類（EGCgとして）
- りんご由来HMペクチン
- わかめペプチド
- アカシア樹皮由来プロアントシアニジン
- アスタキサンチン
- アスパラガス由来含プロリン-3-アルキルジケトピペラジン
- アスパラギン酸Na
- アフリカマンゴノキ由来エラグ酸
- アムラ由来エラグ酸
- アラニン
- アラビノース
- アリイン（L-アリイン）
- アルギニン
- アルギン酸Ca
- アルクチゲニン
- アルロース
- アロエ由来シクロアルタノール
- アロエ由来ロフェノール
- アンセリン
- アントシアニン
- アントシアノサイド
- アントロキノノール
- アンペロプシン・キトサン
- イソアリイン、シクロアリイン、メチイン
- イソフラボン
- イソプテリキシン
- イソマルトオリゴ糖
- イソマルトデキストリン（食物繊維）
- イチョウ葉由来テルペンラクトン
- イチョウ葉由来フラボノイド配糖体
- イヌリン
- イミダゾールジペプチド
- イワシペプチド（バリルチロシンとして）
- インゲン豆由来ファセオラミン
- ウィンターセイボリー由来カルバクロール
- ウィンターセイボリー由来チモール
- ウコンエキス（指標成分：ウコン由来多糖類、p-クマル酸）
- ウンシノシドA
- ウーロン茶重合ポリフェノール（ウーロンホモビスフラバンBとして）
- エノキタケ由来脂肪酸（リノール酸、α－リノレン酸）
- エノキタケ由来遊離脂肪酸混合物
- エノテインB
- エピガロカテキンガレート（EGCg、イージーシージー）
- エラグ酸
- エラスチンペプチド
- エリオジクチオール-6-C-グルコシド
- エルゴチオネイン
- オキシピナタニン
- オクラ由来水溶性食物繊維
- オボムコイド
- オリーブオイルポリフェノール
- オリーブ由来ヒドロキシチロソール
- オレアノール酸
- オレイン酸
- オレウロペイン
- オーラプテン
- オーランチオキトリウム由来DHA（ディーエイチエー）
- カカオフラバノール
- カカオリグニン
- カシス由来アントシアニン
- カゼイン酵素分解物
- カゼイ菌（L.paracasei, DSM19465株）
- カツオ由来エラスチンペプチド
- カフェオイルヒドロキシクエン酸
- カプサイシン
- カプシノイド
- カメリアサポニンB2
- カルノシン
- ガセリ菌SP株
- ガラクトオリゴ糖
- ガラクトオリゴ糖
- ガラクトマンナン
- ガルシノール
- ガレート型カテキン
- キウイ由来プロシアニジン
- キトサン
- キナ酸
- ギムネマ酸
- クエン酸
- クチナシ由来クロセチン
- クマイザサ由来ホロセルロース
- クリルオイル由来DHA
- クリルオイル由来DHA
- クリルオイル由来EPA
- クルクミン
- クルミ由来エラグ酸
- クレアチン
- クレアチン
- クレモリス菌FC株（L.lactis subsp.cremoris FC、ラクトバチルス ラクティス サブスピーシズ.クレモリス）
- クロセチン
- クロロゲン酸
- クロロフィルab
- グァーガム分解物
- グラブリジン含有甘草抽出物
- グリシン
- グルコサミン塩酸塩
- グルコシルセラミド
- グルコラファニン
- グルタミン酸
- グロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリン
- グロビン蛋白分解物（VVYPとして）
- ケフィア由来ケフィリ菌（Lactobacillus kefiri GKL2）
- ケルセチン配糖体
- ゲッケイジュ葉エキス（指標成分：デアセチルラウレノビオリド、コスツノリド）
- ゲンクワニン5-O-β-プリメベロシド
- ゲンクワニン5-O-β-プリメベロシド
- ゲンクワニン5-O-β-プリメベロシド
- コエンザイムＱ10
- コラーゲントリペプチド（GPHyp、G:グリシン-P:プロリン-Hyp:ヒドロキシプロリン）
- コラーゲンペプチド
- コロソリン酸
- コンドロイチン硫酸
- コーヒー由来トリゴネリン
- コーヒー豆マンノオリゴ糖
- コーヒー豆由来クロロゲン酸類
- ゴボウ由来クロロゲン酸
- ゴマペプチド
- サイリウム種皮由来の食物繊維
- サケ軟骨由来コンドロイチン硫酸
- サケ鼻軟骨由来Ⅱ型コラーゲン（サケ鼻軟骨由来2型コラーゲン）
- サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン
- サトウキビ由来ポリコサノール
- サフラン由来クロシン
- サフラン由来サフラナール
- サポニン
- サラシア由来サラシノール
- サラシア由来ネオコタラノール
- サラシア由来ネオコタラノール
- サーデンペプチド（バリルチロシンとして）
- ザクロ由来エラグ酸
- ザクロ由来プニカラジン
- シアニジン-3-グルコシド
- ショウガ由来ポリフェノール
- ジオスゲニン
- ジヒドロカプシエイト
- ジャバラ果皮粉末エキス（指標成分：ナリルチン、クロロフィルab）
- ジンセノサイドRg1
- スペアミント由来ロスマリン酸
- スルフォラファングルコシノレート
- セイタカミロバラン果実由来没食子酸
- セイヨウサンザシ由来フラボノイド（ハイペリンとして）
- セサミン
- セサモリン
- セラミドAP
- ゼアキサンチン
- タキシフォリン
- タヒボ由来ポリフェノール
- タマリンド由来プロアントシアニジン
- タンゲレチン
- ターミナリアベリリカ由来ポリフェノール（没食子酸として）
- テアフラビン
- デヒドロジンゲロン
- デルフィニジン-3,5-ジグルコシド
- トマト由来食物繊維
- トリペプチドMKP（メチオニン-リジン-プロリン、エムケーピー）
- トルラ酵母由来食物繊維
- トレハロース
- ドナリエラバーダウィル由来β-カロテン
- ナス由来コリンエステル（アセチルコリン）
- ナトリード
- ナリルチン
- ナリンジン
- ノコギリヤシエキス（指標成分：ラウリン酸、オレイン酸、β-シトステロール）
- ノコギリヤシエキス（指標成分：ラウリン酸、オレイン酸、β-シトステロール）
- ノビレチン
- ハルパゴシド
- バコパサポニン
- バタフライピー由来アントシアニン
- バナバ葉由来コロソリン酸
- バニリン酸
- バリルチロシン
- パイナップル由来グルコシルセラミド
- パプリカ由来カロテノイド
- パラチノース
- ヒアルロン酸Na
- ヒスチジン
- ヒドロキシクエン酸（HCA）
- ヒドロキシプロリン
- ヒハツ由来ピペリン
- ヒハツ由来ピペリン
- ビサクロン
- ビフィズス菌B-3（B.breve、ビフィドバクテリウム ブレーベ）
- ビフィズス菌BB-12（ B.lactis、ビフィドバクテリウム ラクティス）
- ビフィズス菌BB-12（B. animalis）
- ビフィズス菌BB-12（B. animalis）
- ビフィズス菌BB-12（B.lactis）
- ビフィズス菌BB536（B.longum、ビフィドバクテリウム ロンガム）
- ビフィズス菌BE80
- ビフィズス菌BifiX
- ビフィズス菌HN019株
- ビフィズス菌LKM512（Bifidobacterium animalis subsp.lactis、ビフィドバクテリウム アニマリス サブスピーシズ.ラクティス）
- ビフィズス菌MCC1274（B. breve）
- ビフィズス菌MCC1274（B. breve）
- ビフィズス菌N61株（B.longum N61）
- ビフィズス菌N708株（B.breve N708）
- ビフィズス菌（ロンガム種）
- ビルベリー由来アントシアニン
- ビルベリー由来アントシアニン
- ピセアタンノール
- ピニトール
- ピログルタミルテトラペプチド（pEPYP）
- ピロロキノリンキノン二ナトリウム塩
- ピロールアルカロイド
- フィコシアニン（C-フィコシアニン、アロフィコシアニン）
- フィチン酸
- フェニルアラニン混合物
- フェルラ酸
- フォルスコリン
- フコース
- フラクトオリゴ糖
- フラボノイド
- フロロタンニン
- ブタプラセンタ由来ジペプチド
- ブドウ由来プロアントシアニジン
- ブラックジンジャー由来5,7-ジメトキシフラボン
- ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン
- プシコース
- プニカラジン
- プラズマローゲン
- プラズマ乳酸菌（L. lactis strain Plasma）
- プレミアガセリ菌CP2305（L.gasseri CP2305、ラクトバチルス ガセリ シーピー）
- プロアントシアニジン
- プロシアニジン
- プロポリスエキス（指標成分:アルテピリンC、クリフォリン）
- プロリン
- プーアール茶由来没食子酸
- ヘスペリジン
- ヘマトコッカス藻由来アスタキサンチン
- ベータコングリシニン
- ペクチン
- ペンタメトキシフラボン
- ホスファチジルコリン
- ホタテ由来プラズマローゲン
- ホヤ由来プラズマローゲン
- ボタンボウフウ由来クロロゲン酸
- ボニートエラスチンペプチド
- ポリデキストロース
- ポリフェノール
- マスリン酸
- マッシュルーム由来ポリフェノール
- マルチトール
- マルトビオン酸Ca
- マンギフェリン
- ミツロウアルコール
- ミヤビスLB（Lactobacillus brevis LB27）
- ムノーザス菌L8020株（ラクトバチルス ラムノーザスK03株）
- メチル化カテキン
- モノグルコシルヘスペリジン
- モノグルコシルルチン
- モモ由来グルコシルセラミド
- モリンガ種子由来グルコモリンギン
- ユーグレナグラシリスEOD-1株由来パラミロン（β-1,3-グルカンとして）
- ライチおよびチャ由来フラバノール単量体ならびに二量体
- ラクチュロース
- ラクトトリペプチド（VPP、IPP、ブイピーピー、アイピーピー）
- ラクトノナデカペプチド（NIPPLTQTPVVVPPFLQPE）
- ラクトビオン酸
- ラクトフェリン
- ラフィノース
- ラフマ由来イソクエルシトリン
- ラフマ由来ヒペロシド
- ラブダン
- ラブダン型ジテルペン類（（E）-Labda-8（17）,12-diene-15,16-dial）
- ラブレ菌（Lactobacillus brevis KB290、ラクトバチルス ブレビス）
- ラムナン硫酸
- リコピン
- リコピン
- リコペロサイドH
- リンゴ由来プロシアニジン
- リンゴ由来プロシアニジン
- ルテイン
- ルテオリン
- レスベラトロール
- ロイシン40％配合必須アミノ酸
- ロイテリ菌(L.reuteri DSM 17938株)
- ロスマリン酸
- ロズマリン酸
- ロダンテノンB
- ローズヒップ由来ティリロサイド
- ローヤルゼリー由来10-ヒドロキシ-2-デセン酸
- ローヤルゼリー由来ペプチド
- 中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）
- 乳由来スフィンゴミエリン
- 乳糖果糖オリゴ糖
- 乳酸菌 Lactococcus lactis H61
- 乳酸菌 シロタ株（L.カゼイ YIT 9029）（ラクトバチルス）
- 乳酸菌CP1563株由来の10-ヒドロキシオクタデカン酸（10-HOA）
- 乳酸菌CP2998株（L.curvatus CP2998）
- 乳酸菌GR-1（Lactobacillus rhamnosus）
- 乳酸菌L-137（L.plantarum L-137）
- 乳酸菌Lactiplantibacillus plantarum SN13T株
- 乳酸菌LP0132（L.プランタルム YIT 0132）
- 乳酸菌LS1（Lactobacillus salivarius TI2711株）
- 乳酸菌NY1301
- 乳酸菌NY1301株
- 乳酸菌RC-14（Lactobacillus reuteri）
- 乳酸菌S-PT84
- 乳酸菌WB21（Lactobacillus salivarius WB21）
- 乳酸菌YRC3780株（L. lactis subsp. cremoris YRC3780）
- 乳酸菌エンテロコッカス・フェカリス菌（EC-BabyM）
- 乳酸菌クレモリスH61株（L. lactis subsp. cremoris H61）
- 乳酸菌ブレビスT001株（Lactobacillus brevis NTT001）
- 乳酸菌ラクトバチルスGG株（Lactobacillus rhamnosus GG、ラクトバチルス ラムノサス）
- 低分子ライチポリフェノール
- 卵黄コリン
- 大豆イソフラボン
- 大豆イソフラボンアグリコン
- 大豆ベータコングリシニン
- 大豆ペプチド
- 大豆由来セリルチロシン
- 大豆由来ホスファチジルセリン
- 大豆発酵多糖類（大豆水溶性食物繊維として）
- 大麦β-グルカン
- 大麦若葉由来食物繊維
- 完熟オクラ種子由来OF4949-Ⅱ
- 宮古ビデンス・ピローサ由来カフェ―酸
- 寒天由来ガラクタン（食物繊維）
- 小麦ふすま由来難消化性多糖類（食物繊維）
- 小麦ブラン由来アラビノキシラン
- 希少糖
- 微細藻類由来フコキサンチン
- 月桃葉抽出物（指ジヒドロ-5,6-デヒドロカワイン、5,6-デヒドロカワイン）
- 有胞子性乳酸菌（Bacillus coagulans SANK70258）
- 有胞子性乳酸菌（Bacillus coagulans）lilac-01（バチルス コアグランス ライラック）
- 有胞子性乳酸菌（Weizmannia coagulans SANK70258）
- 本わさび由来6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート（6-MSITC）
- 杜仲葉由来ゲニポシド酸
- 松樹皮由来プロシアニジン（プロシアニジンB1として）
- 枯草菌（バチルス・サブチルス）C-3102株
- 柿タンニン
- 桑の葉由来イミノシュガー
- 桑由来モラノリン
- 植物性乳酸菌K-1（L.casei 327）
- 植物性乳酸菌K-2（L. paracasei K71）
- 殺菌乳酸菌EC-12株
- 水素分子
- 没食子酸
- 海苔オリゴペプチド[ノリペンタペプチド(AKYSY)として]
- 清酒酵母GSP6（ジーエスピー）
- 湿熱処理レジスタントスターチ
- 熟成にんにくエキス（S-アリルシステイン、L-アルギニン）
- 熟成ホップ由来苦味酸
- 牡蠣肉抽出上清由来3,5-dihydroxy-4-methoxybenzyl alcohol
- 硝酸塩（硝酸イオンとして）
- 筋骨草由来20-ヒドロキシエクジソン
- 米由来グルコシルセラミド
- 米紅麹ポリケチド
- 紅茶ポリフェノール
- 納豆由来ナットウキナーゼ
- 納豆菌K-2株（Bacillus subtilis K-2株）芽胞
- 紫サツマイモ由来アントシアニン
- 緑茶フッ素
- 茶カテキン
- 茶花サポニン
- 菊花由来ルテオリン
- 葛の花由来イソフラボン（テクトリゲニン類として）
- 豚プラセンタ由来ペプチド （グリシン-ロイシン、ロイシン-グリシン）
- 豚プラセンタ由来ペプチド（グリシン-ロイシン、ロイシン-グリシン）
- 赤シソ由来ロスマリン酸
- 赤パプリカ由来キサントフィル
- 赤ブドウ葉由来ポリフェノール
- 還元型コエンザイムQ10
- 還元難消化性デキストリン（食物繊維）
- 酢酸
- 酢酸菌GK-1(G. hansenii GK-1)
- 酪酸菌（Clostridium butyricum）
- 難消化性デキストリン（食物繊維）
- 非変性Ⅱ型コラーゲン（非変性2型コラーゲン）
- 食物繊維
- 魚うろこ由来コラーゲンポリペプチド
- 魚由来低分子コラーゲンペプチド
- 魚肉ペプチド（イソロイシルアルギニン、アルギニルイソロイシンとして）
- 鶏冠由来ヒアルロン酸Na
- 鶏由来プラズマローゲン
- 鶏足酵素分解ペプチド
- 麹由来グルコシルセラミド
- 麹菌Aspergillus oryzae HJ1株
- 黒ショウガ由来5,7-ジメトキシフラボン
- 黒ショウガ由来5-ヒドロキシ-7-メトキシフラボン
- 黒ショウガ由来テトラメチルルテオリン
- 黒大豆ポリフェノール
