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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
ガチトマト
販売開始予定日 2023/04/01
変更日 2024/04/23
機能性表示食品

届出日2023/01/30

ガチトマト

富士伊豆農業協同組合

  • 疲労
  • ストレス
ガチトマト
販売開始予定日 2023/04/01
変更日 2024/04/23
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれます。GABAには、仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 ガチトマト
届出者名 富士伊豆農業協同組合
届出番号 H1114
食品の区分 生鮮食品
名称 トマト
関与成分の含有量/日 GABA
含有量:28㎎
一日の摂取目安量 1日120g(4~8個)をお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
想定する主な対象者
仕事や勉強でストレスを感じることが多い方
生産・製造及び品質管理に関する情報
複合環境制御装置を駆使して、栽培ハウス内環境の可視化を実現し、日々の環境変動に対応した合理的な栽培管理を実践することで生産物の均質性を保つと共に制御装置が示す数値とGABA含有量との相関を調査・分析した結果を栽培に生かしており、本商品の均質性の確保に努めている。
また、定期的に残留農薬検査を実施している。
機能性関与成分(GABA)については、製品出荷時にモニタリング用のサンプルを採取し、通年で検査を実施する。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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原料から
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