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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
食物繊維入りぶっかけつゆ
販売開始予定日 2023/03/13
変更日 2024/03/13
機能性表示食品

届出日2023/01/05

食物繊維入りぶっかけつゆ

京兼醸造有限会社

  • 血糖値
食物繊維入りぶっかけつゆ
販売開始予定日 2023/03/13
変更日 2024/03/13
表示しようとする機能性
本品には難消化性デキストリン(食物繊維)が含まれます。難消化性デキストリン(食物繊維)には、食後の血糖値の上昇を抑えることが報告されています。

届出情報概要

商品名 食物繊維入りぶっかけつゆ
届出者名 京兼醸造有限会社
届出番号 H1033
食品の区分 加工食品(その他)
名称 めんつゆ
関与成分の含有量/日 難消化性デキストリン(食物繊維)
含有量:5g
一日の摂取目安量 うどん1玉に本品1袋(80ml)をかけ、つゆも含めてお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
難消化性デキストリン
想定する主な対象者
成人健常者
生産・製造及び品質管理に関する情報
当社におきましては、自主的な取り組みとして、HACCPに準じた、原料の入庫から製造、出荷にいたる全ての過程において、製品が「安全」に作られ、「一定の品質」が保たれるようHACCPに準拠した社内基準を作成し、万全を期しています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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