ゆうがたベーネ(H981)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日	2023/02/28
変更日	2024/07/23

機能性表示食品

届出日2022/12/23

ゆうがたベーネ

井上石灰工業株式会社

販売開始予定日	2023/02/28
変更日	2024/07/23

本品にはGABAが含まれています。GABAを100mg/日摂取すると睡眠の質（眠りの深さ、すっきりとした目覚め）を改善する機能があることが報告されています。本品を65g食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。

届出情報概要

生産・製造及び品質管理に関する情報: 本トマトはビニールハウス内で栽培している。農薬・肥料は、法令を遵守し適正な量およびタイミングで施用しており、施用日・施用量の記録を行っている。栽培期間中、作業内容や潅水量は毎日、土壌のEC・pHは週に一度計測し、記録している。均一な品質のトマトを出荷するために、週に一度、生育状況を調査し栽培現場にフィードバックをしている。栽培・収穫・選別出荷作業の際は、直接トマト果実に触れることのないよう手袋を着用し、作業者による目視チェックで異物混入がないことを確認している。また選別機は、出荷作業終了後毎回清掃を行っている。
定期的にGABAの含有量の分析を行い、規格外となった製品については取り扱い防止のため、内容物の種類を記したタグをコンテナに添付する。箱詰め担当者はそのタグを確認し、箱詰めを行うことで規格外の製品の流通を防止する。

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