かるしお認定 だしの旨みで減塩 鶏炊きうどん

届出日2016/10/03

届出者名:エースコック株式会社

  • 血圧

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
かるしお認定 だしの旨みで減塩 鶏炊きうどん
販売開始予定日 2017/03/20
変更日 2019/09/03
撤回日 2020/02/26
機能性表示食品

届出日2016/10/03

かるしお認定 だしの旨みで減塩 鶏炊きうどん

エースコック株式会社

  • 血圧
かるしお認定 だしの旨みで減塩 鶏炊きうどん
販売開始予定日 2017/03/20
変更日 2019/09/03
撤回日 2020/02/26
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方に適した機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 かるしお認定 だしの旨みで減塩 鶏炊きうどん
届出者名 エースコック株式会社
届出番号 B225
食品の区分 加工食品(その他)
名称 即席カップめん
関与成分の含有量/日 GABA
含有量:12.3㎎
一日の摂取目安量 1食40g
関与成分を含む原材料名
GABA
想定する主な対象者
血圧が高めの成人日本人全般。健康な成人であれば年齢、性別を問わない。ただし、疾病に罹患している者、妊産婦および授乳婦を除く。
生産・製造及び品質管理に関する情報
本品を製造する工場(東京工場、関西滝野工場)は認証の取得はないものの、FSSC22000で規定している「工程管理」「設備管理」などの規則、手順書を参考に自社基準を制定し、品質管理を実施している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(2017.2.23)健康被害の情報収集に係る連絡フローチャートの変更
(2019.2.15)別紙様式Ⅱ-1、別紙様式Ⅲ-1、別紙様式Ⅲ-3添付資料を修正
届出撤回の事由
商品リニューアルの為

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