シシリアンルージュハイギャバ

届出日2022/10/12

届出者名:パイオニアエコサイエンス株式会社

  • 睡眠
  • ストレス
  • 肌弾力
  • 血圧
  • 保湿

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
シシリアンルージュハイギャバ
販売開始予定日 2022/12/12
変更日 2023/04/04
機能性表示食品

届出日2022/10/12

シシリアンルージュハイギャバ

パイオニアエコサイエンス株式会社

  • 睡眠
  • ストレス
  • 肌弾力
  • 血圧
  • 保湿
シシリアンルージュハイギャバ
販売開始予定日 2022/12/12
変更日 2023/04/04
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれます。GABAを12.3㎎摂取すると血圧が高めの方の血圧を下げる機能が、28㎎摂取すると仕事や勉強による一時的な精神的ストレスを緩和する機能が、100㎎摂取すると睡眠の質(眠りの深さ、すっきりとした目覚め)の向上に役立つ機能、及び肌の乾燥が気になる方の肌の弾力を維持し、肌の健康を守るのを助ける機能があることが報告されています。本品13g(1個)で機能性が報告されている1日あたりの血圧が高めの方への機能性関与成分、30g(2個)で一時的な精神的ストレスへの機能性関与成分、106g(5-7個)で睡眠の質と肌の健康を守るのを助ける機能性関与成分を摂取できます。

届出情報概要

商品名 シシリアンルージュハイギャバ
届出者名 パイオニアエコサイエンス株式会社
届出番号 H617
食品の区分 生鮮食品
名称 トマト
関与成分の含有量/日 GABA
含有量:12.3mg(13g当たり)、28mg(30g当たり)、100mg(106g当たり)
一日の摂取目安量 高めの血圧が気になる方は13g(1個)、仕事や勉強による一時的な精神的ストレスが気になる方は30g(2個)、睡眠の質、肌の乾燥が気になる方は106g(5~7個)をそのままお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
想定する主な対象者
高めの血圧(血圧が正常高値)、仕事や勉強による一時的な精神的ストレス、睡眠の質、肌の乾燥が気になる日本人男女(疾病に罹患している者、未成年、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を除く。)
生産・製造及び品質管理に関する情報
衛生管理体制:異物混入(付着)の防止、明るさ管理、埃侵入防止、不衛生物の放置禁止、コンテナや選果機の衛生保持、作業用手袋の着用等の衛生管理項目をチェックシートにし、定期的な改善活動を実施している。

均質性の管理体制:品種による均一性の確保のため、品種をシシリアンルージュハイギャバ(サナテックシード (株), 品種登録出願中)に統一している。ゲノム編集技術によりGABA含量を増加できることが知られており(Nonaka, S., et.al, (2017). Scientific reports, 7(1), 1-14.)、シシリアンルージュハイギャバも全く同じ技術や方法を利用して作出されたため、栽培方法に限らず安定してGABA含量が95 mg/100gFW程度になる。
栽培上の均一性確保のため、人為的にトマトの生育をコントロールしやすい、ココバック培地にて養液栽培を行っている。さらに、品質を安定化させるために、潅水制御装置にて、正確な潅水量の管理、EC・pHコントロールを行う。栽培期間中は届出者が1~2ヶ月に1回、パイオニアエコサイエンス株式会社契約栽培生産者のもとへ訪問し、養液分析を行うことにより、品質を安定化させるための助言を行う。

規格外流通防止体制等:発生した規格外品は、混入することのないように識別されたコンテナにて管理し、誤出荷を防止している。選果は、マニュアルに従ったスタッフの目視による外観の選別(着色不良・裂果・キズ・規格外果の除去)を行い、合格したもののみを梱包、出荷する体制とし、さらに梱包の際にも再度目視による最終確認を行い、規格を合わせ出荷する。また日々の出荷量を記録し保管している。機能性関与成分であるGABA含有量については、定期的に表示値を担保していることを確認する。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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