チリ産機能性くるみ(H602)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日	2022/12/10
変更日	2024/03/11

機能性表示食品

届出日2022/10/06

チリ産機能性くるみ

木野物産株式会社

販売開始予定日	2022/12/10
変更日	2024/03/11

本品にはα-リノレン酸が含まれます。α-リノレン酸を2.6g摂取するとLDLコレステロール値を下げる機能と血圧が高めの方の血圧を下げる機能が報告されています。本品を16g(約10粒)で機能性が報告されている一日あたりの機能性関与成分(α-リノレン酸)の50％を摂取できます。

届出情報概要

商品名	チリ産機能性くるみ
届出者名	木野物産株式会社
届出番号	H602
食品の区分	生鮮食品
名称	木の実
関与成分の含有量/日	α-リノレン酸含有量：1.3g
一日の摂取目安量	1日当たり16gを目安にお召し上がりください。機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分（α-リノレン酸）の50％を摂取できます。

生産・製造及び品質管理に関する情報: チリ中部のアンデス山脈、アタカマ砂漠、太平洋、パタゴニアに挟まれた自然豊かな土地で栽培している。くるみが好む温暖で乾燥した夏と冷涼な冬が特徴の地域であり、昼夜の寒暖差が大きいこともよいくるみを栽培するのに絶好の環境である。
該当組織は1991年に創立され年間約2.2万トン生産、出荷している。くるみ栽培は4人の農業技師の管理のもと、適切な防除などを行い、これらの作業については農業者、農地、作業日事に栽培履歴を記録している。
IFS, BRC、HACCP等各種認証を取得し安全性を追求している。農薬一斉分析を行い、使用農薬を含む農薬が基準値以下であることを確認している。日本国内においては規格値に準じて各検査を行い包装する。規格に満たないものは排除する。これらの工程により厳格な品質管理を行っている。

関与成分から
機能性表示食品を見る

原料から
メーカー、販売者一覧を見る