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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
ケル玉(X)
販売開始予定日 2022/11/02
機能性表示食品

届出日2022/09/01

ケル玉(X)

株式会社広瀬青果

  • 疲労
  • ストレス
ケル玉(X)
販売開始予定日 2022/11/02
表示しようとする機能性
本品にはケルセチンが含まれています。ケルセチンを50㎎/日(アグリコン当量)摂取すると、中高年が加齢に伴い低下しがちな積極的な気分、生き生きとした気分、やる気を維持する機能があることが報告されています。本品を140g(約1/2玉)食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分(ケルセチン)の量の50%を摂取できます。

届出情報概要

商品名 ケル玉(X)
届出者名 株式会社広瀬青果
届出番号 H478
食品の区分 生鮮食品
名称 タマネギ
関与成分の含有量/日 ケルセチン
含有量:25mg(アグリコン当量)
一日の摂取目安量 140g(約1/2玉)(機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。)
関与成分を含む原材料名
想定する主な対象者
健常な中高年者
生産・製造及び品質管理に関する情報
タマネギ生産工程に基づき、管理ソフト(KSAS)を用いながら、適正な生産・衛生管理を実施しています。
タマネギは当社の管理する圃場で栽培され、収穫後は当社の乾燥・冷蔵施設で貯蔵・管理をしています。
「ケル玉(X)」の製品マニュアルに従って、調整、選果、袋詰めを行い、出荷します。
機能性関与成分であるケルセチン含量担保のため、定期的なサンプリング調査を実施しています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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原料から
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