カラダに芽ぐみ キムチ鍋野菜

届出日2022/08/19

届出者名:株式会社サラダコスモ

  • 骨代謝
  • 血圧

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
カラダに芽ぐみ キムチ鍋野菜
販売開始予定日 2022/11/01
変更日 2024/03/18
機能性表示食品

届出日2022/08/19

カラダに芽ぐみ キムチ鍋野菜

株式会社サラダコスモ

  • 骨代謝
  • 血圧
カラダに芽ぐみ キムチ鍋野菜
販売開始予定日 2022/11/01
変更日 2024/03/18
表示しようとする機能性
本品にはGABAと大豆イソフラボンが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能、大豆イソフラボンには骨の成分の維持に役立つ機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 カラダに芽ぐみ キムチ鍋野菜
届出者名 株式会社サラダコスモ
届出番号 H423
食品の区分 加工食品(その他)
名称 カット野菜(ミックス)
関与成分の含有量/日 GABA、大豆イソフラボン
含有量:GABA 12.3mg  大豆イソフラボン(アグリコン換算)23.3㎎
一日の摂取目安量 1袋(330g)
関与成分を含む原材料名
大豆もやし、白菜、白ねぎ、にら、ぶなしめじ、にんじん
想定する主な対象者
【GABA】血圧が高め(高値血圧者)の日本人成人男女 【大豆イソフラボン】 健常な日本人中高年女性
生産・製造及び品質管理に関する情報
サラダコスモ新潟はFSSC 22000認証を取得し、品質管理体制を構築している。
サラダコスモ 養老生産センターはFSSC22000認証を取得した工場と同様の生産管理体制で生産している。FSSC22000の認証取得を準備しており、2022年度中に取得予定である。
当社内で品質保証部・検査部を設置しており、食中毒菌等の検査を実施している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

原料から
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