JERKY OF HAKATA JIDORI(ジャーキーオブハカタジドリ)

届出日2022/08/09

届出者名:農事組合法人福栄組合

  • 疲労

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
JERKY OF HAKATA JIDORI(ジャーキーオブハカタジドリ)
販売開始予定日 2022/10/17
変更日 2024/03/07
機能性表示食品

届出日2022/08/09

JERKY OF HAKATA JIDORI(ジャーキーオブハカタジドリ)

農事組合法人福栄組合

  • 疲労
JERKY OF HAKATA JIDORI(ジャーキーオブハカタジドリ)
販売開始予定日 2022/10/17
変更日 2024/03/07
表示しようとする機能性
本品にはイミダゾールジペプチドが含まれています。イミダゾールジペプチドには、日常生活での一時的な疲労感を軽減する機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 JERKY OF HAKATA JIDORI(ジャーキーオブハカタジドリ)
届出者名 農事組合法人福栄組合
届出番号 H385
食品の区分 加工食品(その他)
名称 乾燥食肉製品
関与成分の含有量/日 イミダゾールペプチド
含有量:イミダゾールジペプチド400mg/10g
一日の摂取目安量 本品の半分10g(イミダゾールジペプチド400mg)
関与成分を含む原材料名
鶏むね肉(福岡県産)
想定する主な対象者
疾病に罹患していない者
生産・製造及び品質管理に関する情報
当該食品の製造工場(株式会社山方屋)は、SQF認証に向けて準備中である。
したがって、製造、および品質管理全般において、SQFに準じて製造施設・従業員の衛生管理体制等を行っている。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(R5.3.23)別紙様式Ⅵ 表示見本の変更
届出撤回の事由

関与成分から
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原料から
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