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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
旨辛キムチ
販売開始予定日 2022/10/01
機能性表示食品

届出日2022/08/02

旨辛キムチ

株式会社ピックルスコーポレーション

  • BMI
  • 体脂肪
旨辛キムチ
販売開始予定日 2022/10/01
表示しようとする機能性
本品にはPne-12乳酸菌(Lb. plantarum PIC-NBN22)とフラクトオリゴ糖が含まれます。Pne-12乳酸菌とフラクトオリゴ糖には、BMIが高めの方の体脂肪を減らす機能が報告されています。

届出情報概要

商品名 旨辛キムチ
届出者名 株式会社ピックルスコーポレーション
届出番号 H358
食品の区分 加工食品(その他)
名称 はくさいキムチ(刻み)
関与成分の含有量/日 Pne-12乳酸菌(Lb. plantarum PIC-NBN22)、フラクトオリゴ糖
含有量:(Pne-12乳酸菌(Lb. plantarum PIC-NBN22))2億個、(フラクトオリゴ糖)1.5g
一日の摂取目安量 一日当たり50gを目安に召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
乳酸菌、フラクトオリゴ糖シロップ
想定する主な対象者
BMIが高めの方
生産・製造及び品質管理に関する情報
(所沢工場)食品安全マネジメントシステムFSSC22000の認証を取得した工場で製造しており、認証に基づいた製造及び品質管理を実施。
(姫路工場)食品安全規格であるJFS-B規格に準拠した自社基準を策定、遵守した工場にて生産、製造、品質管理を実施。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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