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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
もち麦うどん
販売開始予定日 2022/08/06
変更日 2024/05/30
機能性表示食品

届出日2022/06/06

もち麦うどん

株式会社マルヤナギ小倉屋

  • 血糖値
もち麦うどん
販売開始予定日 2022/08/06
変更日 2024/05/30
表示しようとする機能性
本品には大麦β-グルカンが含まれます。大麦β-グルカンには食後血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 もち麦うどん
届出者名 株式会社マルヤナギ小倉屋
届出番号 H231
食品の区分 加工食品(その他)
名称 干しうどん
関与成分の含有量/日 大麦β-グルカン
含有量:1.1g
一日の摂取目安量 1束(80g)を目安にお召しあがりください。
関与成分を含む原材料名
もち麦
想定する主な対象者
血糖値が気になる方で疾病に罹患していない成人
生産・製造及び品質管理に関する情報
委託製造先のカネス製麺株式会社では、FSSC 22000の認証に基づき、製造・品質管理をおこなっております。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(2023.12.8)様式Ⅵの追加
別紙様式(Ⅲ)-3の様式更新
届出撤回の事由

関与成分から
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原料から
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