霧のGABA(ギャバ)トマト(G1420)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日	2022/06/01
変更日	2024/04/02

機能性表示食品

届出日2022/03/28

霧のGABA(ギャバ)トマト

株式会社いけうち

販売開始予定日	2022/06/01
変更日	2024/04/02

本品にはGABAが含まれています。GABAを12.3㎎/日摂取すると、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。本品を可食部27g（1～2個）食べると、機能性が報告されている1日当たりのGABAの量の50％を摂取できます。

届出情報概要

商品名	霧のGABA(ギャバ)トマト
届出者名	株式会社いけうち
届出番号	G1420
食品の区分	生鮮食品
名称	トマト
関与成分の含有量/日	GABA 含有量：6.15㎎
一日の摂取目安量	1日1～2個（可食部27g）を目安にお召し上がりください。機能性が報告されている1日当たりのGABAの量の50％を摂取できます。

生産・製造及び品質管理に関する情報: 生産から出荷を行う高嶋農場はISO9001を取得しており、各種作業マニュアルに沿って生産・品質管理を行っている。栽培にはセミドライフォグ噴霧水耕システム“IKEUCHIPonics”および冷房/加湿/防除システム“CoolPescon”を用い、植物の生育環境を好適に維持すると共に、適切なストレス管理により機能性関与成分の蓄積を向上させている。収穫後のトマトは非破壊式糖度計によって全数測定され、当該商品の規格に沿って出荷される他、定期的な抜き取り調査によりGABA含有量を確認している。

変更履歴: （2022.10.26）様式Ⅵ　表示見本の追加（200g袋の追加）
（2022.10.26）様式Ⅲ　製品規格書など食品の規格を示す資料一部更新（200g袋の追加）

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