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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
弁天丸ほうれん草
販売開始予定日 2022/03/30
機能性表示食品

届出日2022/01/24

弁天丸ほうれん草

大協青果株式会社

  • 眼の機能
弁天丸ほうれん草
販売開始予定日 2022/03/30
表示しようとする機能性
本品にはルテインが含まれています。ルテインは、光による刺激から目を保護するとされる網膜(黄斑部)色素を増加させることが報告されています。

届出情報概要

商品名 弁天丸ほうれん草
届出者名 大協青果株式会社
届出番号 G1142
食品の区分 生鮮食品
名称 ホウレンソウ
関与成分の含有量/日 ルテイン
含有量:10mg
一日の摂取目安量 200g(3~5束)を目安に100℃の熱湯で1分茹でてからお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
想定する主な対象者
健康な成人男女
生産・製造及び品質管理に関する情報
農業生産工程管理に取り組み、GLOBALGAPの認証を取得しております。GLOBALGAPに基づいた農場管理マニュアルを作成、適正な生産・衛生管理を実施しています。法蓮草は、露地栽培の為、害虫抑止及び生育促進(安定出荷)のため、天候・生育状況を見て必要なときはトンネル栽培にて管理しています。GLOBALGAP出荷マニュアルに従って出荷・品質管理を行い、機能性関与成分であるルテイン含量担保のため、定期的なサンプリング調査を実施しています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

関与成分から
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原料から
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