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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
榊原の大葉
販売開始予定日 2022/03/14
変更日 2024/01/18
機能性表示食品

届出日2022/01/10

榊原の大葉

榊原伸泰

  • 目鼻の不快
榊原の大葉
販売開始予定日 2022/03/14
変更日 2024/01/18
表示しようとする機能性
本品にはロスマリン酸が含まれます。ロスマリン酸を50㎎/日摂取すると、花粉やハウスダスト、ホコリなどによる目の不快感を軽減することが報告されています。本品を5g食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分(ロスマリン酸)の50%を摂取できます。

届出情報概要

商品名 榊原の大葉
届出者名 榊原伸泰
届出番号 G1089
食品の区分 生鮮食品
名称 大葉
関与成分の含有量/日 ロスマリン酸
含有量:25㎎
一日の摂取目安量 5g(7~8枚)(機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。)生のままお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
想定する主な対象者
『目・鼻の不快感』が気になる健常者
生産・製造及び品質管理に関する情報
榊原の大葉の衛生管理体制としては、イオン株式会社がプライベートブランドで定める「G-GAP」に基づいた国際水準の農業生産工程管理検査を定期的に受けているなど、品質管理体制において万全の状態で栽培している。
均質性を保つ栽培管理としては、気象条件並びに水質など年間を通じて管理出来る「施設ハウス」にて、榊原の大葉の栽培に適した土作り、温度、湿度管理などを行っている。
規格外品を出荷しない管理としては、日々製品仕様書に従い規格検査を行い、定期的に機能性関与成分の分析を実施している。また(株)マルタ品質管理部(日本有機農業中央会)などの残留農薬基準値に合わせた残留農薬の検査を定期的に実施している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(R4.4.26)様式Ⅵ:表示見本の変更、様式Ⅲ-3書式変更
届出撤回の事由

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