榊原の大葉(G1089)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日	2022/03/14
変更日	2024/10/27

機能性表示食品

届出日2022/01/10

榊原の大葉

榊原伸泰

販売開始予定日	2022/03/14
変更日	2024/10/27

本品にはロスマリン酸が含まれます。ロスマリン酸を50㎎/日摂取すると、花粉やハウスダスト、ホコリなどによる目の不快感を軽減することが報告されています。本品を5g食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分（ロスマリン酸）の50%を摂取できます。

届出情報概要

商品名	榊原の大葉
届出者名	榊原伸泰
届出番号	G1089
食品の区分	生鮮食品
名称	大葉
関与成分の含有量/日	ロスマリン酸含有量：25㎎
一日の摂取目安量	5g（7～8枚）（機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。）生のままお召し上がりください。

生産・製造及び品質管理に関する情報: 榊原の大葉の衛生管理体制としては、イオン株式会社がプライベートブランドで定める「Ｇ－ＧＡＰ」に基づいた国際水準の農業生産工程管理検査を定期的に受けているなど、品質管理体制において万全の状態で栽培している。
均質性を保つ栽培管理としては、気象条件並びに水質など年間を通じて管理出来る「施設ハウス」にて、榊原の大葉の栽培に適した土作り、温度、湿度管理などを行っている。
規格外品を出荷しない管理としては、日々製品仕様書に従い規格検査を行い、定期的に機能性関与成分の分析を実施している。また（株）マルタ品質管理部（日本有機農業中央会）などの残留農薬基準値に合わせた残留農薬の検査を定期的に実施している。

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