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小大豆もやし

届出日2016/06/29

届出者名：太子食品工業株式会社

  • 骨代謝

機能性表示食品
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小大豆もやし
販売開始予定日 2016/09/01
変更日 2024/01/15
機能性表示食品

届出日2016/06/29

小大豆もやし

太子食品工業株式会社

  • 骨代謝
小大豆もやし
販売開始予定日 2016/09/01
変更日 2024/01/15
表示しようとする機能性
本品には大豆イソフラボンが含まれます。大豆イソフラボンには、骨の成分の維持に役立つ機能があることが報告されています。本品は丈夫な骨を維持したい方に適した食品です。

届出情報概要

商品名 小大豆もやし
届出者名 太子食品工業株式会社
届出番号 B101
食品の区分 生鮮食品
名称 大豆もやし
関与成分の含有量/日 大豆イソフラボン
含有量：大豆イソフラボン40㎎(アグリコン換算25㎎)
一日の摂取目安量 1日当たり1袋200gを目安に、加熱調理してお召し上がりください。※パッケージには、一日当たりの摂取目安量と摂取の方法を併記しています。
関与成分を含む原材料名
想定する主な対象者
健康な成人男女　特に骨の健康が気になる女性
生産・製造及び品質管理に関する情報
HACCPに基づいた管理体制を構築し、外部にて食中毒菌等の検査を実施している。また、年2回、他企業との相互監査を実施し、安全な衛生管理体制を構築している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(H28.8.31)様式Ⅱ・様式Ⅴ-4・様式Ⅵ変更、表示見本変更
(H29.2.6)様式Ⅳ・様式Ⅶ・会社組織図および連絡フローチャート変更
(H30.3.1)様式Ⅲ-3添付資料を修正
(H30.7.3)様式Ⅱ-1・Ⅲ-3新様式変更、様式Ⅲ-3添付資料(分析手法)の公開
届出撤回の事由

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