TURF FIBER(ターフファイバー)(G998)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

機能性表示食品

届出日2021/12/15

TURF FIBER(ターフファイバー)

株式会社ユカシカド

本品には難消化性デキストリン（食物繊維）が含まれます。難消化性デキストリン（食物繊維）は、食事の糖や脂肪の吸収を抑えることによって食後の中性脂肪や血糖値の上昇を抑えることが報告されています。

届出情報概要

生産・製造及び品質管理に関する情報: （１）製造施設・従業員の衛生管理等の体制
・製造施設：ISO22000、健康食品GMPに準拠した、2021年4月竣工の新工場にて製造。上記認証取得は2022年4月以降に取得を予定している。
・従業員の衛生管理等の体制：手洗等のサニタリー室～各製造室においてはISO22000、健康食品GMPの基準に基づいた衛生管理を実施。
・iso22000、健康食品GMPの基準書に基づき社内で設けた衛生基準書に基づいて製造前の衛生ckを実施(衛生服着用、コロコロ、目視ck等)、トイレは一度着替えないといけない構造にして清潔度を保つ造りにしている。

（２）規格外の製品の流通を防止するための体制等
・当製造場所ではISO22000、健康食品GMPの基準に基づいた製造を実施。規格外の製品の流通を防止する為に、製造基準書を設け各製品のOKライン、NGラインを明確化。その基準に照らし合わせて基準外のものは全て機械(充填機、重量チェッカー、金属チェッカー等)を用いて排除を行う

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