黒にんにく&トマト 機能性表示食品

届出日2021/12/01

届出者名:有限会社柏崎青果

  • 血圧

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
黒にんにく&トマト 機能性表示食品
販売開始予定日 2022/02/01
変更日 2024/01/26
機能性表示食品

届出日2021/12/01

黒にんにく&トマト 機能性表示食品

有限会社柏崎青果

  • 血圧
黒にんにく&トマト 機能性表示食品
販売開始予定日 2022/02/01
変更日 2024/01/26
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 黒にんにく&トマト 機能性表示食品
届出者名 有限会社柏崎青果
届出番号 G944
食品の区分 加工食品(その他)
名称 トマト黒にんにくブレンド品
関与成分の含有量/日 GABA
含有量:20mg
一日の摂取目安量 1本100ml(107g)
関与成分を含む原材料名
トマト、黒にんにくペースト
想定する主な対象者
健常な範囲で血圧が高めの方
生産・製造及び品質管理に関する情報
本製品は、製造者である有限会社みちのく農産が、七戸町農産物加工開発研修センターの設備を利用して製造している。製造にあたっては、七戸町農産物加工センターの設置及び管理運営に関する条例(平成17年3月31日 条例第135号(令和3年4月1日施行))及び条例に基づく規則並びに七戸町長の指示に基づき、製造者が、本製品製造前・中・後の製造施設・従業員の一般衛生管理を実施している。また、本製品の原材料受入、加熱殺菌等についても、製造者が七戸町策定の各種記録表を用いて点検し、規格外の製品の流通を防止する取り組みを実施している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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