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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
九州玄米黒酢
販売開始予定日 2022/02/14
変更日 2023/11/08
機能性表示食品

届出日2021/10/26

九州玄米黒酢

マルボシ酢株式会社

  • 内臓脂肪
  • 血圧
九州玄米黒酢
販売開始予定日 2022/02/14
変更日 2023/11/08
表示しようとする機能性
本品には酢酸が含まれます。酢酸には、血圧が高めの方の血圧を低下させる機能、肥満気味の方の内臓脂肪を減少させる機能があることが報告されています。血圧が高めの方、内臓脂肪が気になる方に適した食品です。

届出情報概要

商品名 九州玄米黒酢
届出者名 マルボシ酢株式会社
届出番号 G794
食品の区分 加工食品(その他)
名称 米黒酢
関与成分の含有量/日 酢酸
含有量:750mg
一日の摂取目安量 18ml
関与成分を含む原材料名
米(国産)
想定する主な対象者
血圧が高めの方、内臓脂肪が気になる方
生産・製造及び品質管理に関する情報
マルボシ酢株式会社では、現在ISO22000認証取得に向け準備中である。したがって製造および品質管理の全般においてISO22000に準じている。製造施設・従業員の衛生管理体制についてはマルボシ酢株式会社 一般衛生管理マニュアルの中で、作業者の衛生管理事項を規定し運用している。規格外の製品の流通を防止する体制についても同様にISO22000に準じて運用している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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