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白身魚と豆腐のハンバーグ

届出日2016/06/15

届出者名：日本水産株式会社

  • 中性脂肪

機能性表示食品
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白身魚と豆腐のハンバーグ
販売開始予定日 2016/08/14
変更日 2020/03/24
撤回日 2020/09/11
機能性表示食品

届出日2016/06/15

白身魚と豆腐のハンバーグ

日本水産株式会社

  • 中性脂肪
白身魚と豆腐のハンバーグ
販売開始予定日 2016/08/14
変更日 2020/03/24
撤回日 2020/09/11
表示しようとする機能性
本品には、EPA・DHAが含まれます。EPA・DHAには中性脂肪値を下げる作用があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 白身魚と豆腐のハンバーグ
届出者名 日本水産株式会社
届出番号 B75
食品の区分 加工食品（その他）
名称 冷凍フィッシュハンバーグ(すけそうだら)
関与成分の含有量/日 EPA・DHA
含有量：EPA 316㎎、DHA 134㎎
一日の摂取目安量 1袋(120g)
関与成分を含む原材料名
EPA・DHA含有精製魚油
想定する主な対象者
疾病に罹患していない者[未成年者、妊産婦(妊娠を計画しているものを含む)及び授乳婦を除く。]
生産・製造及び品質管理に関する情報
当社では、品質保証憲章を定め、品質保証基準に基づき生産および品質管理を行っています。本品はHACCPに準拠した製造を行い、ISO9001認証を取得した工場にて生産を行っています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(H28.11.17)様式Ⅴおよび様式Ⅵを変更
届出撤回の事由
商品発売の予定がなくなったため

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