フルーツパプリカ

届出日2021/09/24

届出者名:株式会社サラ

  • 抗酸化
  • BMI
  • 皮下脂肪
  • 体脂肪

条件を指定して探す

キーワードから探す

※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
フルーツパプリカ
販売開始予定日 2021/12/01
変更日 2024/02/21
機能性表示食品

届出日2021/09/24

フルーツパプリカ

株式会社サラ

  • 抗酸化
  • BMI
  • 皮下脂肪
  • 体脂肪
フルーツパプリカ
販売開始予定日 2021/12/01
変更日 2024/02/21
表示しようとする機能性
本品にはパプリカ由来キサントフィルが含まれ、抗酸化作用を持つパプリカ由来キサントフィル9㎎を摂取すると、紫外線刺激から肌を保護するのを助ける機能、およびBMIが高めの方の体脂肪(皮下脂肪および総脂肪)の低減を助け、BMIを改善する機能があることが報告されています。本品を120g食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分(パプリカ由来キサントフィル)の量の50%を摂取できます。

届出情報概要

商品名 フルーツパプリカ
届出者名 株式会社サラ
届出番号 G659
食品の区分 生鮮食品
名称 パプリカ
関与成分の含有量/日 パプリカ由来キサントフィル
含有量:4.5㎎
一日の摂取目安量 可食部120g(1袋)を生でお召し上がりください。(機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分の量の半分(50%)を摂取できます。)
関与成分を含む原材料名
想定する主な対象者
1:肥満気味(体脂肪が気になる、あるいはBMIが高め)の健常成人男女 2:フィッツパトリックのスキンタイプⅡに該当する健常成人男女
生産・製造及び品質管理に関する情報
「フルーツパプリカ」は、半閉鎖型グリーンハウスにて栽培、採れたてをお届けします。【施設】グリーンハウスは、外部からのゴミや埃、虫などの異物が元々侵入しにくい施設であり、ハウス内への出入口は二重扉など異物混入リスクを最小限に抑えています。【運営】施設内の運営は、食品の製造において安全性を確保するために国際的に認められた管理手法である「HACCP(ハサップ)」(危害要因分析重要管理点)を導入しています。異物の混入や病害虫などの問題を、播種・栽培・収穫・包装・出荷など工程ごとに管理ポイントをチェックし、衛生の管理、食品の安全確保を図っています。【食味、及び機能性関与成分量】季節に応じてハウス内の環境(温度・湿度など)を最適に保ち、日々の生育状況を睨みながら養液組成などをコンピュータ管理し、健やかな実り、食味の向上に努めています。また機能性関与成分「キサントフィル」含有量は、モニタリング調査を実施し、基準値を満たすことを定期的に確認しています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

関与成分から
機能性表示食品を見る