兼貞のGABA(ギャバ)椎茸【スライス】(G567)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日	2021/12/01
変更日	2024/07/22

機能性表示食品

届出日2021/09/02

兼貞のGABA(ギャバ)椎茸【スライス】

兼貞物産株式会社

販売開始予定日	2021/12/01
変更日	2024/07/22

本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名	兼貞のGABA(ギャバ)椎茸【スライス】
届出者名	兼貞物産株式会社
届出番号	G567
食品の区分	加工食品(その他)
名称	乾しいたけ（スライス）
関与成分の含有量/日	GABA 含有量：20mg
一日の摂取目安量	1日12ｇを目安に、水もどし・加熱調理してお召しあがりください。

生産・製造及び品質管理に関する情報: 当社では一般財団法人　食品安全マネジメント協会のJFS-B規格に準じた食品安全マニュアルを作成し、品質管理体制を構築している。工場内では、原材料の産地や生産者、選別工程、製造工程、最終検査、出荷に至るまで、全ての情報を明確にするトレーサビリティを導入している。また当社内で品質管理室を設置しており、定期的な品質改善活動を実施している。

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