甲子柿(G332)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

機能性表示食品

届出日2021/07/06

甲子柿

藤井修一

本品にはβ-クリプトキサンチンが含まれ、β-クリプトキサンチンを3mg/日摂取すると、骨代謝の働きを助けることにより骨の健康維持に役立つことが報告されています。本品を130g/（約1個）食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分（β-クリプトキサンチン）の量の50％を摂取できます。

届出情報概要

生産・製造及び品質管理に関する情報: 当該製品は、令和3年3月12日付けで農林水産省所管の地理的表示保護制度に登録済みであり、（登録番号：106号、登録名称：甲子柿）登録には、生産行程管理業務規程を定め、申請登録済みである。また、生産行程確認報告書の提出を各生産者に義務付けている。生産行程や出荷に関する行程は、年1回以上の現地確認を行い、その結果を生産行程管理報告書の提出結果も併せて、国への報告を行うことが義務付けられており、事務局が取りまとめの上、報告することとしている。
生産行程管理業務規程の中に選果の方法の確認の項目を設け、傷害果の流通防止の遵守を行っている。また、規格表の規格に合うよう選別し、規格外品の流通防止の遵守を行っている。

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