おいらせ黒にんにく 機能性表示食品

届出日2021/02/26

届出者名:有限会社柏崎青果

  • 血圧

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
おいらせ黒にんにく 機能性表示食品
販売開始予定日 2021/04/30
変更日 2024/01/26
機能性表示食品

届出日2021/02/26

おいらせ黒にんにく 機能性表示食品

有限会社柏崎青果

  • 血圧
おいらせ黒にんにく 機能性表示食品
販売開始予定日 2021/04/30
変更日 2024/01/26
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 おいらせ黒にんにく 機能性表示食品
届出者名 有限会社柏崎青果
届出番号 F958
食品の区分 加工食品(その他)
名称 加工にんにく
関与成分の含有量/日 GABA
含有量:20mg
一日の摂取目安量 67gを目安に皮をむいてお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
にんにく
想定する主な対象者
健常な範囲で血圧が高めの方
生産・製造及び品質管理に関する情報
「黒にんにくにおける食品安全認証制度(FSC)」の認証を取得しており、同認証に沿った管理を行うことで、「食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針(ガイドライン)」及びHACCP制度化に基づいた衛生管理基準の遵守、原料の仕入れから適切なラベル表示に至るまでトレーサビリティの確保等を適切に行っている。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(2021.9.9)様式Ⅵ、様式Ⅲの修正
届出撤回の事由

関与成分から
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原料から
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