新がり完成品STM(エスティーエム)白

届出日2021/02/18

届出者名:遠藤食品株式会社

  • 体温

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
新がり完成品STM(エスティーエム)白
販売開始予定日 2021/06/28
変更日 2024/01/05
機能性表示食品

届出日2021/02/18

新がり完成品STM(エスティーエム)白

遠藤食品株式会社

  • 体温
新がり完成品STM(エスティーエム)白
販売開始予定日 2021/06/28
変更日 2024/01/05
表示しようとする機能性
本品にはショウガ由来ポリフェノールが含まれています。ショウガ由来ポリフェノールには気温や室温が低い条件下において、手の指先のような末梢部の体温を維持する機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 新がり完成品STM(エスティーエム)白
届出者名 遠藤食品株式会社
届出番号 F931
食品の区分 加工食品(その他)
名称 しょうが酢漬(刻み)
関与成分の含有量/日 ショウガ由来ポリフェノール
含有量:3.07mg
一日の摂取目安量 7.2g(2パック)
関与成分を含む原材料名
しょうが
想定する主な対象者
健常成人
生産・製造及び品質管理に関する情報
当該食品は、FSSC22000認証取得および、とちぎHACCP(都道府県等HACCP)、JAS認定を受けた工場で製造されています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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原料から
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