ギャバへちま(F917)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日	2022/02/01
変更日	2023/12/05

機能性表示食品

届出日2021/02/12

ギャバへちま

株式会社農協直販

販売開始予定日	2022/02/01
変更日	2023/12/05

本品には GABA が含まれています。GABA には高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。本品を可食部 200g（約 1 個）食べると機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分量が摂取できます。

届出情報概要

生産・製造及び品質管理に関する情報: 衛生管理体制：沖縄県農業協同組合から出荷される農作物については、農協営農指導員より生産者に生産・衛生管理の指導を行っており、生産履歴のデータ管理を行うとともに、防除日誌の提出を義務付けており、安全安心な農作物づくりに取り組んでいる。均質性管理：本製品に使用するへちまは調理しやすい希少な育成系統を用いており、安定した生産ができるように栽培地を1か所に限定してハウスを用いて生産している。さらにGABA含量が一定値以上になるよう出荷時にへちまを生鮮のまま真空包装して10℃において保管、出荷している。規格外製品流通防止体制：生鮮食品であることから一定のばらつきが生じることは避けられないが、2020年3月から6月にかけて当該栽培地における継時的調査の結果、当該栽培地において適切な栽培管理のもとで生産された生鮮へちまを真空包装して出荷することにより、安定した製品となることが見込まれた。機能性関与成分（GABA）については、製品出荷時にモニタリング用のサンプルを採取し、毎年3月から6月の期間に検査を実施する。

変更履歴: (2022.7.9)様式Ⅶ販売開始予定日の変更

((2022.7.9)様式Ⅲ-2栽培地の拡充、更新

((2022.7.9)様式Ⅲ-2調査期間の更新

((2022.7.9)様式Ⅲ-3分析方法の追加・更新

((2022.7.9)様式Ⅲ-3試験機関の拡充・更新

((2022.7.9)様式Ⅲ-3調査結果の更新

((2022.7.9)製品規格書及び分析試験成績書(非公開)の更新

((2022.7.9)組織図及び連絡フローチャート(非公開)の更新

((2022.7.9)表示見本の修正

((2022.7.9)分析方法の追加・更新

関与成分から
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原料から
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