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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
すぐもどる椎茸プラス
販売開始予定日 2021/09/01
変更日 2024/01/29
機能性表示食品

届出日2021/02/01

すぐもどる椎茸プラス

兼貞物産株式会社

  • 血圧
すぐもどる椎茸プラス
販売開始予定日 2021/09/01
変更日 2024/01/29
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 すぐもどる椎茸プラス
届出者名 兼貞物産株式会社
届出番号 F867
食品の区分 加工食品(その他)
名称 乾しいたけ(スライス)
関与成分の含有量/日 GABA
含有量:20mg(水もどし・加熱調理後のGABA 20mg)
一日の摂取目安量 1日10gを目安に、水もどし・加熱調理してお召しあがりください。
関与成分を含む原材料名
しいたけ(原木)
想定する主な対象者
血圧が高め(血圧が正常高値)の日本人男女
生産・製造及び品質管理に関する情報
当社では一般財団法人 食品安全マネジメント協会のJFS-B規格に準じた食品安全マニュアルを作成し、品質管理体制を構築している。工場内では、原材料の産地や生産者、選別工程、製造工程、最終検査、出荷に至るまで、全ての情報を明確にするトレーサビリティを導入している。また当社内で品質管理室を設置しており、定期的な品質改善活動を実施している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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