ねぎとろ丼用まぐろたたき

届出日2020/12/12

届出者名:株式会社マリンフレッシュ

  • 血糖値

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
ねぎとろ丼用まぐろたたき
販売開始予定日 2021/02/12
変更日 2023/11/21
機能性表示食品

届出日2020/12/12

ねぎとろ丼用まぐろたたき

株式会社マリンフレッシュ

  • 血糖値
ねぎとろ丼用まぐろたたき
販売開始予定日 2021/02/12
変更日 2023/11/21
表示しようとする機能性
本品には難消化性デキストリン(食物繊維)が含まれます。難消化性デキストリンは、食事から摂取した糖の吸収を抑え、食後の血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 ねぎとろ丼用まぐろたたき
届出者名 株式会社マリンフレッシュ
届出番号 F718
食品の区分 加工食品(その他)
名称 まぐろたたき(魚介類加工品 生食用)
関与成分の含有量/日 難消化性デキストリン
含有量:6g
一日の摂取目安量 1パック(100g)を目安にお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
難消化性デキストリン
想定する主な対象者
食後の血糖値が気になる健常成人
生産・製造及び品質管理に関する情報
本品を製造する株式会社マリンフレッシュは、一般社団法人大日本水産会の「水産食品加工施設HACCP認定制度」の認証を取得しており、これに準拠した自社内品質マニュアルを策定して運用している。また、大日本水産会による年2回の社外査察を実施している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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