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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
伊勢黒潮まだい
販売開始予定日 2021/02/01
変更日 2024/02/14
機能性表示食品

届出日2020/11/30

伊勢黒潮まだい

三重県漁業協同組合連合会

  • 中性脂肪
伊勢黒潮まだい
販売開始予定日 2021/02/01
変更日 2024/02/14
表示しようとする機能性
本品にはDHA・EPAが含まれます。DHA・EPAには中性脂肪を低下させる機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 伊勢黒潮まだい
届出者名 三重県漁業協同組合連合会
届出番号 F669
食品の区分 生鮮食品
名称 養殖マダイ
関与成分の含有量/日 DHA・EPA
含有量:DHA 640㎎、EPA 220㎎、計860 mg
一日の摂取目安量 一日あたり100gを目安にお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
想定する主な対象者
疾病に疾患していないもの
生産・製造及び品質管理に関する情報
・HACCP認証を受けた加工場(三重漁連)・細菌検査実施(三重漁連)・養魚場がある海域の環境は安定しており、規格化された餌を用いているため、同時期に収獲される個体はほぼ均質である。・出荷魚の品質を確認するため、事前に三重県漁連品質管理課において成分を測定し、規格に合致しているかを確認している。・変形、キズ品、規格外品を、金属探知機や目視確認等により選別後、出荷
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

関与成分から
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原料から
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