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メンタルバランスチョコレートGABA(ギャバ)<ビター>フラットパウチ

届出日2016/03/11

届出者名：江崎グリコ株式会社

  • ストレス

機能性表示食品
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メンタルバランスチョコレートGABA(ギャバ)<ビター>フラットパウチ
販売開始予定日 2016/05/24
変更日 2024/01/29
機能性表示食品

届出日2016/03/11

メンタルバランスチョコレートGABA(ギャバ)<ビター>フラットパウチ

江崎グリコ株式会社

  • ストレス
メンタルバランスチョコレートGABA(ギャバ)<ビター>フラットパウチ
販売開始予定日 2016/05/24
変更日 2024/01/29
表示しようとする機能性
本品にはγ-アミノ酪酸が含まれます。γ-アミノ酪酸には、事務的作業による、一時的・心理的なストレスの低減機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 メンタルバランスチョコレートGABA(ギャバ)<ビター>フラットパウチ
届出者名 江崎グリコ株式会社
届出番号 A255
食品の区分 加工食品（その他）
名称 チョコレート
関与成分の含有量/日 γ-アミノ酪酸
含有量：28㎎
一日の摂取目安量 10g（5粒程度）を目安にお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
ギャバパウダー
想定する主な対象者
日常的にチョコレートを食べる方、事務的な作業に従事する機会が多い方
生産・製造及び品質管理に関する情報
ロビニアでは製造、製品やサービスの品質保証に関するマネジメントシステムであるISO 9001-2008認証取得している。更に現在FSSC 22000システム構築中で認証取得は2016年の予定。　衛生管理体制に関してはISO 9001での取り決めに従い、具体的には「品質マニュアル」、「環境・製造衛生管理規定」、「施設・設備管理規定」の中で手順を定め運用している。　また、ISO 9001での取り決めに従い、具体的には「品質マニュアル」、「不適合製品管理規定」の中で手順を定め運用することで、規格外製品の流出を防止する体制をとっている。　チョコレートを製造する関西グリコ株式会社　大阪ファクトリー、および包装する関東パック株式会社においては、FSSC 22000の認証を取得しており、その認証内容に従って、製造・品質管理を行っている。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
（H28.8.25） 製造者の追加のため変更届出。また、データベース移行後に空欄になっていた各種データを記入。
（H30.2.2）別紙様式Ⅲ-3添付資料を修正。
届出撤回の事由

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