ホットケーキミックス

届出日2020/08/05

届出者名:株式会社みすずコーポレーション

  • 中性脂肪
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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
ホットケーキミックス
販売開始予定日 2021/03/01
変更日 2024/04/23
機能性表示食品

届出日2020/08/05

ホットケーキミックス

株式会社みすずコーポレーション

  • 中性脂肪
  • BMI
ホットケーキミックス
販売開始予定日 2021/03/01
変更日 2024/04/23
表示しようとする機能性
本品には大豆ベータコングリシニンが含まれています。大豆ベータコングリシニンには肥満気味の方のBMIを低下させること、および高めの血中中性脂肪値を低下させる機能が報告されています。

届出情報概要

商品名 ホットケーキミックス
届出者名 株式会社みすずコーポレーション
届出番号 F352
食品の区分 加工食品(その他)
名称 ホットケーキミックス
関与成分の含有量/日 大豆ベータコングリシニン
含有量:2.3g
一日の摂取目安量 75g (2枚分)
関与成分を含む原材料名
凍り豆腐、乾燥おから
想定する主な対象者
高めのBMIや血中中性脂肪値が気になる方(疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を除く。)
生産・製造及び品質管理に関する情報
株式会社みすずコーポレーション 本社工場の当該ラインは、ISO9001を取得している。また本社工場内の当該以外の製造ラインにてFSSC22000を取得している。社内の衛生管理や危機管理体制はこれらの考え方に基づいた文書を策定し、品質管理を行っている。中央商工株式会社 田沼工場は、ISO9001を取得している。届出者が取得しているFSSC22000に準じた管理を行う。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(R2.11.26)表示見本の変更
(R4.4.29)様式Ⅲ 分析方法を示す資料の修正
届出撤回の事由

関与成分から
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