こうや豆腐(F347)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日	2021/03/01
変更日	2024/09/27

機能性表示食品

届出日2020/08/04

こうや豆腐

株式会社みすずコーポレーション

販売開始予定日	2021/03/01
変更日	2024/09/27

本品には大豆ベータコングリシニンが含まれています。大豆ベータコングリシニンには肥満気味の方のBMIを低下させること、および高めの血中中性脂肪値を低下させる機能が報告されています。

届出情報概要

想定する主な対象者: 高めのBMIや血中中性脂肪値が気になる方（疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）

生産・製造及び品質管理に関する情報: 当該ラインはISO9001を取得している。また本社工場内の当該以外の製造ラインにてFSSC22000を取得している。社内の衛生管理や危機管理体制はこれらの考え方に基づいた文書を策定し、品質管理を行っている。

【2022年11月変更届版からの生産は以下の通りに行う】
当該ラインはISO22000を取得している。衛生管理や危機管理体制はこれらの考え方に基づいた文書を策定し、品質管理を行っている。

変更履歴: (R4.3.24)様式Ⅲ　分析方法を示す資料の修正、本品の調理後の定性分析結果および定量分析結果の追加
(R4.11.15)様式Ⅰ、別紙様式Ⅲ-1の変更
(R6.7.22)表示見本の追加、様式Ⅶの修正

関与成分から
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