三ヶ日みかん(GABA・β-クリプト)(F330)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日	2021/11/01
変更日	2024/04/10

機能性表示食品

届出日2020/07/30

三ヶ日みかん(GABA・β-クリプト)

三ヶ日町農業協同組合

骨代謝
血圧

販売開始予定日	2021/11/01
変更日	2024/04/10

表示しようとする機能性

本品にはＧＡＢＡとβ-クリプトキサンチンが含まれています。ＧＡＢＡには血圧が高めの方の血圧を下げる機能が、β-クリプトキサンチンには骨代謝のはたらきを助けることにより骨の健康に役立つ機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名	三ヶ日みかん(GABA・β-クリプト)
届出者名	三ヶ日町農業協同組合
届出番号	F330
食品の区分	生鮮食品
名称	ウンシュウミカン
関与成分の含有量/日	ＧＡＢＡ、β-クリプトキサンチン含有量：GABA：12.3㎎以上、β-クリプトキサンチン：3㎎以上
一日の摂取目安量	１日当たり可食部270g（約3個）を目安に、そのままお召し上がりください。

関与成分を含む原材料名

想定する主な対象者: 健康な成人男女

生産・製造及び品質管理に関する情報: ○衛生管理・安全性の確保　三ヶ日町農業協同組合が生産・出荷するウンシュウミカンは、「しずおか農水産物認証制度」の認証を受けています。この制度は、静岡県産農水産物の安心と信頼を確保することを目的に、県内の農水産物の生産者が行う農場管理や消費者への情報提供について、静岡県が認証する制度です。具体的には、適正な生産環境の確保、適正な防除、生産履歴の記録・保管・点検、残留農薬の分析等を実施しています。○生産段階における均質性の確保・高品質生産の管理体制　「三ヶ日みかん管理マニュアル」や集出荷施設（柑橘選果場）の選果システムと連携した独自の情報管理システムの導入により、全ほ場の栽培状況を把握し、品質管理を実施しています。　ウンシュウミカンは、生産者が収穫後、柑橘選果場において選果システムによる生産者ごと・ほ場ごとの品質（大きさ・糖度・酸度・色・キズなど）の情報を管理しており、この情報を基に、当組合の指導員が、ほ場ごとの施肥・灌水・剪定方法などの栽培指導を実施する体制としています。この体制により、全ほ場での均質性の確保及び高品質なウンシュウミカンの生産に取り組んでいます。○選果・選別段階における衛生管理体制　柑橘選果場は、平成１３年度に整備された施設で、みかんの選果場としては日本一の規模を誇ります。選果場は、作業従事者の手洗設備の設置、選果ライン等への有害小動物の侵入を防止する構造としており、異物混入や包材からの汚染を防止する対策などの衛生管理を実施しています。　選果ラインでは、①熟練したスタッフによる外観の選別（腐敗・生傷・規格外果の除去）、②「光センサー糖度計」や「酸度センサー」による味の選別、③「腐敗果センサー」による選別、④「外観カメラ」による大きさの選別、⑤熟練した選果スタッフによる最終確認等、あらゆる観点からの確認を行い、「規格」に合致するウンシュウミカンを出荷しています。

機能性の評価方法: 最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。

変更履歴: （2021.7.14）様式Ⅲ別紙様式　出荷規格一覧の変更、様式Ⅳ　表示見本の追加、様式Ⅶ　販売開始予定日の変更

届出撤回の事由

情報開示するウェブサイト

出典：消費者庁機能性表示食品の届出情報サイト
※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。

関与成分から
機能性表示食品を見る

原料から
メーカー、販売者一覧を見る