ビヒダスのむヨーグルト脂肪ゼロ

届出日2016/02/17

届出者名:森永乳業株式会社

  • 整腸

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
ビヒダスのむヨーグルト脂肪ゼロ
販売開始予定日 2016/04/19
変更日 2024/05/13
機能性表示食品

届出日2016/02/17

ビヒダスのむヨーグルト脂肪ゼロ

森永乳業株式会社

  • 整腸
ビヒダスのむヨーグルト脂肪ゼロ
販売開始予定日 2016/04/19
変更日 2024/05/13
表示しようとする機能性
本品にはビフィズス菌BB536が含まれます。ビフィズス菌BB536には、腸内環境を良好にし、腸の調子を整える機能が報告されています。

届出情報概要

商品名 ビヒダスのむヨーグルト脂肪ゼロ
届出者名 森永乳業株式会社
届出番号 A221
食品の区分 加工食品(その他)
名称 発酵乳
関与成分の含有量/日 ビフィズス菌BB536
含有量:20億個
一日の摂取目安量 150g
関与成分を含む原材料名
ビフィズス菌末
想定する主な対象者
おなかの調子を整えたい健康な成人(ただし、妊産婦及び授乳婦を除く。)
生産・製造及び品質管理に関する情報
同製造工場は別棟にて総合衛生管理製造過程を取得しており、本品を製造する製造棟においてもそれに準拠した管理体制をとっている。また、森永乳業株式会社が定める衛生管理システム「MACCPシステム」(森永乳業版HACCP:食品の原料の受け入れから製造・出荷までのすべての工程において、健康被害につながる危害のみならず、あらゆる品質面の危害の発生を防止するための重要ポイントを継続的に監視・記録する衛生管理手法)に則り、管理運営を実施。本食品の機能性関与成分であるビフィズス菌はBB536であることを確認しており、その含有量は一般財団法人 日本食品分析センターにおいて、培養法により、製品に表示された量が含まれていることが確認されている。届出後においても、届出者らによって、ロット毎に機能性関与成分であるビフィズス菌の定量を実施する。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(2017/04/17)様式Ⅵの表示見本変更
(2017/07/21)様式Ⅵの表示見本変更
         様式Ⅶの「食塩相当量」値修正
(2017/12/26)様式Ⅰ、様式Ⅵ、別紙様式(Ⅵ)表示見本の変更
(2018/02/07)別紙様式(Ⅲ)-3、別紙様式(Ⅲ)-3添付資料を修正
(2019/02/22)様式1,様式Ⅶ(問合せ部局等の変更)、様式Ⅱ、別紙様式(Ⅱ)-1、別紙様式(Ⅲ)-1、別紙様式(Ⅲ)-3、別紙様式(Ⅲ)-3(添付:分析方法の公開)、別紙様式(Ⅳ)(組織図、連絡フローの変更)、様式Ⅵ(表示見本の変更)
(2019.07.10)別紙様式(Ⅱ)-1、別紙様式(Ⅴ)-1、別紙様式(Ⅴ)-11a、様式Ⅵ(表示見本)
届出撤回の事由

原料から
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