手摘みビルベリー(F95)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日	2020/07/20
変更日	2024/03/25

機能性表示食品

届出日2020/05/19

手摘みビルベリー

ライフフーズ株式会社

販売開始予定日	2020/07/20
変更日	2024/03/25

本品にはビルベリー由来アントシアニンが含まれています。ビルベリー由来アントシアニンは、スマートフォンやパソコンなどを使用する際に、一時的に低下しがちな目のうるおい感の維持や目の焦点を合わせやすくすることによって、目の疲労感の緩和に役立つことが報告されています。

届出情報概要

商品名	手摘みビルベリー
届出者名	ライフフーズ株式会社
届出番号	F95
食品の区分	生鮮食品
名称	ブルーベリー（ビルベリー）
関与成分の含有量/日	ビルベリー由来アントシアニン含有量：43.2㎎
一日の摂取目安量	15g（大さじ約1杯半）を目安に、そのまま、または解凍して召し上がってください。

生産・製造及び品質管理に関する情報: 衛生管理及び均質性の管理体制：収穫地においては適正な生産環境の確保、適正な防除、生産履歴の記録・保管・点検、残留農薬の分析等を実施しています。選果・選別段階においては、搬入されたビルベリーは水洗浄・凍結後、回転ブラシ⇒カラーソーター⇒レーザーソーター⇒目視選別の工程を３回繰り返し、異物･夾雑物・未熟果を除去します。包装出荷時に金属探知機により、金属異物混入のリスクに対応します。更に、日本国内に輸入後、ISO22000認証を取得した幣社工場にて、目視選別を行ったのち、一般消費者向けに包装後、X線異物検出機及び金属探知機において硬質異物の除去に努めており、最終製品は微生物規格及び官能検査によって出荷判定を行い、問題の無い事を確認した後、出荷されます。規格外品の流通防止体制：採取・生産するポーランドの工場に加え、国内最終包装作業によるダブルチェックで規格外品の流通を防止するとともに、クロップ毎に原料のアントシアニン分析を実施し、規格外品の流通を防止します。

変更履歴: （R4.6.29）基本情報、様式(Ⅶ）の届出者の住所、電話番号、届出事項及び開示情報についての問合せ先部署名・電話番号の変更、様式（Ⅵ）表示見本の会社住所変更、表示見本の種類の大袋を削除、組織図・連絡フローチャートの変更、様式（Ⅲ)-3の書式変更

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