大塚のごはん もち麦と玄米のごはん

届出日2020/01/22

届出者名:大塚食品株式会社

  • 血糖値

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
大塚のごはん もち麦と玄米のごはん
販売開始予定日 2020/03/27
変更日 2022/09/20
撤回日 2022/12/15
機能性表示食品

届出日2020/01/22

大塚のごはん もち麦と玄米のごはん

大塚食品株式会社

  • 血糖値
大塚のごはん もち麦と玄米のごはん
販売開始予定日 2020/03/27
変更日 2022/09/20
撤回日 2022/12/15
表示しようとする機能性
本品には大麦β-グルカンが含まれます。大麦β-グルカンには食後の血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 大塚のごはん もち麦と玄米のごはん
届出者名 大塚食品株式会社
届出番号 E679
食品の区分 加工食品(その他)
名称 包装米飯(もち麦玄米ごはん)
関与成分の含有量/日 大麦β-グルカン
含有量:2,200mg
一日の摂取目安量 1食分(150g)
関与成分を含む原材料名
大麦(もち麦)
想定する主な対象者
食後血糖値の上昇が気になる成人健常者
生産・製造及び品質管理に関する情報
当該製品の製造管理については、「弁当・そうざいの衛生規範」と「HACCPの管理方法」に基づいて管理を実施している。(平成29年6月9日、龍野健康福祉事務所にHACCP基準開始届を提出済)
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(R2.4.27)届出食品基本情報 代表者氏名の変更、様式Ⅶ 代表者氏名の変更、表示見本の変更、組織図及び連絡フローチャートの変更
届出撤回の事由
販売の予定がなくなったため。

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