ルテイン ルンルン ほうれん草

届出日2019/12/26

届出者名:ミチナル株式会社

  • 眼の機能

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
ルテイン ルンルン ほうれん草
販売開始予定日 2020/02/29
変更日 2021/05/31
撤回日 2024/04/23
機能性表示食品

届出日2019/12/26

ルテイン ルンルン ほうれん草

ミチナル株式会社

  • 眼の機能
ルテイン ルンルン ほうれん草
販売開始予定日 2020/02/29
変更日 2021/05/31
撤回日 2024/04/23
表示しようとする機能性
本品にはルテインが含まれています。
ルテインは、光による刺激から目を保護するとされる網膜(黄斑部)色素を増加させることが報告されています。

届出情報概要

商品名 ルテイン ルンルン ほうれん草
届出者名 ミチナル株式会社
届出番号 E647
食品の区分 加工食品(その他)
名称 ほうれん草
関与成分の含有量/日 ルテイン
含有量:10㎎(加熱調理後 10㎎)
一日の摂取目安量 100g
関与成分を含む原材料名
ほうれん草
想定する主な対象者
健常成人
生産・製造及び品質管理に関する情報
「ルテイン ルンルン ほうれん草」は、「ほうれん草調達ガイドライン」の基準を満たした飛騨産(高山市、飛騨市)のもので収穫時期が4月1日から11月末日までのものを使用しています。使用している原料の特徴は規格品の出荷調整工程ではじかれる下葉と気温上昇などで成長しすぎたほうれん草が中心であることです。飛騨のほうれん草農家はぎふクリーン農法を導入しており、有機物等を有効に活用した土づくり並びに環境への負荷の大きい化学肥料、化学合成農薬等の効率的な使用と節減を基本とし、環境にやさしい農業を実践しています。具体的には、生産環境の確保、適正な防除、栽培履歴の記録・保管・点検・残留農薬のチェックなどを実施しています。生産は「生産フローチャート」に従って生産されています。特に飛騨のほうれん草は収穫時期が夏秋であるために気温が高く、原料の品質管理が重要となります。そのため農家からの受入検査はもちろん、入庫検査を行い、原料が商品として使用できるか確認します。最終的に入庫検査で不可になった原料は使用しないで破棄します。また、鮮度が重要であり、5月~10月には収穫から36時間以内の原料を使用しています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(2020/12/08)新旧対照表(公開)、新旧対照表(非公開)、変更理由等の参照資料の添付(非公開)、連絡コメントの添付(非公開)、様式Ⅲ「製品規格書などの・・・を示す資料(非公開)」、様式Ⅵ「表示見本の添付(公開)」
届出撤回の事由
廃業のため

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