スラリア緑茶(E642)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日	2020/02/27
変更日	2024/10/28

機能性表示食品

届出日2019/12/25

スラリア緑茶

株式会社市川園

販売開始予定日	2020/02/27
変更日	2024/10/28

本品には茶カテキンが含まれます。茶カテキンには肥満気味の方の内臓脂肪を低下させる機能があることが報告されています。

届出情報概要

生産・製造及び品質管理に関する情報: 製茶工程及び粉末加工工程はFSSC22000認証工場で製造し、また最終包装工程はSO22000の準拠した独自システム（㈱市川園食品安全マネジメントシステム）を運用した工場で製造し、スティック包装工程はミニHACCP認証工場で製造しており、安全で高品質な食品の製造を確保しています。受入・精製・包装・保管など作業領域を区分し、作業手順をもとに管理され生産しています。また、従業員の一般衛生管理として、作業従事者の手洗いなどの入退室管理や定期的な保菌検査の実施を行い、製造施設では、受入から出荷まで、各工程検査と生産記録の記帳を行うとともに、危害リスク軽減のための機器の定期点検を行うなど、不良品が発生した場合のトレースと是正をするための製品安全体制を構築しています。

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