藻類DHA(ディーエイチエー)ドレッシング

届出日2019/07/05

届出者名:株式会社三田屋総本家

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
藻類DHA(ディーエイチエー)ドレッシング
販売開始予定日 2019/09/14
変更日 2024/07/29
機能性表示食品

届出日2019/07/05

藻類DHA(ディーエイチエー)ドレッシング

株式会社三田屋総本家

  • 記憶
藻類DHA(ディーエイチエー)ドレッシング
販売開始予定日 2019/09/14
変更日 2024/07/29
表示しようとする機能性
本品にはオーランチオキトリウム由来DHAが含まれます。オーランチオキトリウム由来DHAは、中高年において認知機能の一部である、図形や位置、ことば、色や状況などの情報の記憶を助ける機能(ものを覚えて記憶にとどめる力)があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 藻類DHA(ディーエイチエー)ドレッシング
届出者名 株式会社三田屋総本家
届出番号 E223
食品の区分 加工食品(その他)
名称 分離液状ドレッシング
関与成分の含有量/日 オーランチオキトリウム由来DHA
含有量:1日40g当たり:900mg
一日の摂取目安量 40g
関与成分を含む原材料名
オーランチオキトリウム精製オイル
想定する主な対象者
健常な中高年の男女
生産・製造及び品質管理に関する情報
株式会社丸優は現在HACCPに基づく衛生管理(詳細は本届出の別紙様式様式(Ⅲ)-1にHACCPプランのハザード分析リストに添付)をしており、2019年度中にHACCP認証を取得する予定です。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
2022.12.17様式Ⅵ表示の修正
2022.12.17様式Ⅲ-3(5)試験機関の種類追記
届出撤回の事由

原料から
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