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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
血圧が高めの方の小粒納豆
販売開始予定日 2019/09/01
変更日 2024/07/01
機能性表示食品

届出日2019/07/01

血圧が高めの方の小粒納豆

あづま食品株式会社

  • 血圧
血圧が高めの方の小粒納豆
販売開始予定日 2019/09/01
変更日 2024/07/01
表示しようとする機能性
本品にはγ-アミノ酪酸(GABA)が含まれています。γ-アミノ酪酸(GABA)には血圧が高めの方に適した機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 血圧が高めの方の小粒納豆
届出者名 あづま食品株式会社
届出番号 E209
食品の区分 加工食品(その他)
名称 納豆
関与成分の含有量/日 γ-アミノ酪酸(GABA)
含有量:12.3 mg
一日の摂取目安量 γ-アミノ酪酸(GABA)はタレに含まれます。1日1セット(44.76g)を目安に納豆(40g)に対し「タレ(4.76g)」をかけ、「タレ」を残さずお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
丸大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ギャバ粉末、かつお節エキス、昆布エキス
想定する主な対象者
健常な範囲で血圧が高めの方(血圧が高めの健常人)。
生産・製造及び品質管理に関する情報
当該商品の製造工場は、FSSC22000を取得している(栃木工場、三重工場、郡山工場)。さらに、栃木工場、三重工場は都道府県HACCPを取得。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(R6.1.9)
・様式Ⅰ、様式Ⅱ、別紙様式Ⅱ-1:機能性関与成分「γ-アミノ酪酸(GABA)」の安全性評価更新
・様式Ⅲ:原材料名の変更
・別紙様式Ⅲ-3、別紙様式Ⅴ-1、別紙様式Ⅴ-4:ガイドライン改正に伴う書式変更
・様式Ⅳ、様式Ⅶ:会社URLの変更
・様式Ⅵ(表示見本):原材料名の変更、届出番号の追記、一部記載内容の変更
届出撤回の事由

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