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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
サラシア
販売開始予定日 2020/02/20
変更日 2024/01/29
機能性表示食品

届出日2019/06/28

サラシア

株式会社吉野家ホールディングス

  • 血糖値
サラシア
販売開始予定日 2020/02/20
変更日 2024/01/29
表示しようとする機能性
本品にはサラシア由来サラシノールが含まれます。サラシア由来サラシノールは、食事から摂取した糖の吸収を抑え、食後血糖値の上昇をゆるやかにする機能が報告されています。

届出情報概要

商品名 サラシア
届出者名 株式会社吉野家ホールディングス
届出番号 E204
食品の区分 加工食品(その他)
名称 調味液
関与成分の含有量/日 サラシア由来サラシノール
含有量:0.3mg
一日の摂取目安量 1袋5g
関与成分を含む原材料名
サラシアエキス
想定する主な対象者
疾病に罹患していない者(未成年、妊産婦、授乳婦を除く)
生産・製造及び品質管理に関する情報
製造を行うS・Tecフーズ株式会社古河ファクトリーはFSSC22000の認証を取得し、社長直轄部門として品質管理部門が置かれ、独立した部門として製造部門の品質・衛生管理に携っている。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
2020/1/31:様式Ⅲ規格書、様式Ⅵ表示見本、様式Ⅶ販売開始予定日、販売状況の更新
届出撤回の事由

関与成分から
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原料から
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