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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
ペプ牛ミニ
販売開始予定日 2019/07/28
変更日 2024/01/29
機能性表示食品

届出日2019/05/29

ペプ牛ミニ

株式会社吉野家

  • 中性脂肪
ペプ牛ミニ
販売開始予定日 2019/07/28
変更日 2024/01/29
表示しようとする機能性
本品にはグロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリンが含まれます。グロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリンは、食後の中性脂肪の吸収を減らす機能が報告されています。

届出情報概要

商品名 ペプ牛ミニ
届出者名 株式会社吉野家
届出番号 E122
食品の区分 加工食品(その他)
名称 牛丼の具
関与成分の含有量/日 グロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリン
含有量:6mg
一日の摂取目安量 1日1袋を目安にお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
グロビンペプチド
想定する主な対象者
疾病に罹患していない者(未成年、妊産婦、授乳婦を除く)
生産・製造及び品質管理に関する情報
本品はHACCPを取得した工場で生産・製造及び品質管理を行っている。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
2019/12/06:様式Ⅰ、様式Ⅲ、別紙Ⅲ-1および添付ファイル、様式Ⅳ組織図、様式Ⅵ表示見本、その他添付ファイルから参考表示見本削除、様式Ⅶ、担当者連絡先
2020/10/02:届出食品基本情報(担当者等)、様式Ⅳ、組織図・連絡フローチャート、様式Ⅴ-11a(最新書式に整備)、様式Ⅵ表示見本
2021/10/26:様式Ⅰ、様式Ⅲ別紙様式Ⅲ-1、様式Ⅳ組織図、連絡フローチャート、様式Ⅵ表示見本
届出撤回の事由

関与成分から
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原料から
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