Worker’s Biscuit GABA(ワーカーズ ビスケット ギャバ)×アールグレイ

届出日2019/05/21

届出者名:前田製菓株式会社

  • 疲労
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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
Worker’s Biscuit GABA(ワーカーズ ビスケット ギャバ)×アールグレイ
販売開始予定日 2019/10/21
変更日 2024/01/09
機能性表示食品

届出日2019/05/21

Worker’s Biscuit GABA(ワーカーズ ビスケット ギャバ)×アールグレイ

前田製菓株式会社

  • 疲労
  • ストレス
Worker’s Biscuit GABA(ワーカーズ ビスケット ギャバ)×アールグレイ
販売開始予定日 2019/10/21
変更日 2024/01/09
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれています。GABAにはデスクワークに伴う一時的な精神的ストレスや疲労感を軽減する機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 Worker’s Biscuit GABA(ワーカーズ ビスケット ギャバ)×アールグレイ
届出者名 前田製菓株式会社
届出番号 E102
食品の区分 加工食品(その他)
名称 ビスケット
関与成分の含有量/日 GABA
含有量:28 mg
一日の摂取目安量 1袋(5枚)
関与成分を含む原材料名
くるみ、GABA
想定する主な対象者
デスクワークによる一時的な精神的ストレスや疲労感が気になる方。
生産・製造及び品質管理に関する情報
自社基準を定め、衛生管理・品質管理を実施している。検査、製造工程の内容は記録し、後から確認できるようにしている。具体的には以下の管理体制をとっている。【入場前・始業前】健康チェック、身だしなみチェック、毛髪・塵埃吸引機、専用靴への履き替え・靴底清掃、手洗い、アルコール手指殺菌、エアシャワー、粘着ローラー【服装】弊社指定の作業着(レンタル作業着)、インナーキャップ、帽子、専用靴着用【洗浄・殺菌】作業マニュアルに従い洗浄・殺菌【製造工程】製造工程標準書・製造工程点検表に基づき作業および記録【品質管理】理化学検査・官能検査・微生物検査(製造毎・全て自社)
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
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