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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
ショコラワーク ヒスチジン
販売開始予定日 2020/04/07
変更日 2024/04/01
機能性表示食品

届出日2019/04/26

ショコラワーク ヒスチジン

株式会社ロッテ

  • 疲労
  • 記憶
ショコラワーク ヒスチジン
販売開始予定日 2020/04/07
変更日 2024/04/01
表示しようとする機能性
本品にはヒスチジンが含まれます。ヒスチジンは日常生活で疲労を感じる方の疲労感を軽減し、頭が冴えない・注意力低下といった疲労に伴う感覚の緩和、単純な記憶や判断を必要とする作業の効率(パフォーマンス)向上に役立つ機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 ショコラワーク ヒスチジン
届出者名 株式会社ロッテ
届出番号 E72
食品の区分 加工食品(その他)
名称 準チョコレート
関与成分の含有量/日 ヒスチジン
含有量:1.65 g
一日の摂取目安量 36g
関与成分を含む原材料名
ヒスチジン
想定する主な対象者
疲労を自覚する方。ただし、疾病に罹患している者、妊産婦および授乳婦を除く。
生産・製造及び品質管理に関する情報
東京フード株式会社は、FSSC 22000認証取得工場(認証番号:204575-2016 FSMS-JPN-RvA)である。株式会社中央食品工業 桜ヶ丘工場は、ISO9001:2008に準拠した「一般衛生管理プログラム」を策定し、製造施設・従業員の衛生管理等の体制を構築している。下田包装株式会社は、ISO9001:2008に準拠した「一般衛生管理プログラム」を策定し、製造施設・従業員の衛生管理等の体制を構築している。株式会社セイワ食品 つくば工場は、ISO9001:2008に準拠した「一般衛生管理プログラム」を策定し、製造施設・従業員の衛生管理等の体制を構築している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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