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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
GABA(ギャバ)子大豆もやし
販売開始予定日 2019/06/10
変更日 2020/03/19
撤回日 2023/05/02
機能性表示食品

届出日2019/03/27

GABA(ギャバ)子大豆もやし

株式会社サラダコスモ

  • 血圧
GABA(ギャバ)子大豆もやし
販売開始予定日 2019/06/10
変更日 2020/03/19
撤回日 2023/05/02
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。本品を1/2袋食べると機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分(GABA)の量の50%を摂取できます。

届出情報概要

商品名 GABA(ギャバ)子大豆もやし
届出者名 株式会社サラダコスモ
届出番号 D678
食品の区分 生鮮食品
名称 大豆もやし(加熱調理用)
関与成分の含有量/日 GABA
含有量:6.2mg (レンジ調理後 GABA 6.2mg)
一日の摂取目安量 1/2袋(100g)(機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の半分(50%)を摂取できます)
関与成分を含む原材料名
想定する主な対象者
血圧が高め(血圧が正常高値)の日本人男女(疾病に罹患している者、未成年、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を除く。)
生産・製造及び品質管理に関する情報
当社および生産工場であるサラダコスモ新潟はFSSC 22000認証を取得し、品質管理体制を構築している。当社内で品質保証部・検査課を設置しており、食中毒菌等の検査を実施している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(2019.09.27)基本情報 担当部局・氏名・メールアドレスの変更および様式Ⅶ 担当部部局の変更
販売状況の更新
様式Ⅵ表示見本の文言の修正・追加、様式Ⅳ組織図及び連絡フローチャートの修正、書式の変更(様式2、様式(Ⅱ)-1)、別紙様式2(チェックリスト)の変更
届出撤回の事由
後継商品発売のため

関与成分から
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原料から
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