牛肉のテール風スープの素

届出日2019/03/15

届出者名:株式会社ダイショー

  • 中性脂肪
  • 血糖値

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
牛肉のテール風スープの素
販売開始予定日 2019/08/01
変更日 2023/12/11
機能性表示食品

届出日2019/03/15

牛肉のテール風スープの素

株式会社ダイショー

  • 中性脂肪
  • 血糖値
牛肉のテール風スープの素
販売開始予定日 2019/08/01
変更日 2023/12/11
表示しようとする機能性
本品には難消化性デキストリン(食物繊維)が含まれます。難消化性デキストリン(食物繊維)には、食事から摂取した脂肪の吸収や糖分の吸収を抑え、食後の中性脂肪や血糖値の上昇を穏やかにする機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 牛肉のテール風スープの素
届出者名 株式会社ダイショー
届出番号 D631
食品の区分 加工食品(その他)
名称 テール風スープ用スープベース(ストレートタイプ)
関与成分の含有量/日 難消化性デキストリン(食物繊維として)
含有量:5g
一日の摂取目安量 1日1回1人前(本品150g)とする。
関与成分を含む原材料名
難消化性デキストリン(食物繊維)
想定する主な対象者
食後の血中中性脂肪が気になる健常成人、食後の血糖値が気になる健常成人
生産・製造及び品質管理に関する情報
当社が保有する製造工場は4ヶ所あり、届出食品製造施設含む全ての工場でFSSC22000を認証取得済み。平成25年7月には届出食品製造設備である九州工場においてFSSC22000認証取得、平成26年6月には届出食品製造施設である関東工場においてFSSC22000認証取得、平成28年7月福岡工場・福岡第二工場においてFSSC22000認証取得。全ての工場はFSSC22000の要求事項に基づき食品安全を考慮した品質保証体制にて製造を行っています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
【2019/7/29】
別紙様式2 書式変更、別紙様式(Ⅱ)-1 書式変更、様式Ⅴ 難消化性デキストリンを用いた健常成人に対する食後血糖値の上昇抑制作用に関する科学的根拠資料 別紙様式(Ⅴ)-4及び別紙様式(Ⅴ)-5以降の書類順変更、別紙様式(Ⅴ)-1及び別紙様式(Ⅴ)-11 書式変更、様式Ⅵ 表示見本の届出番号表示分への更新及びシズル写真、文字位置の修整
届出撤回の事由

関与成分から
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原料から
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