フジッコ 大豆で作ったヨーグルト

届出日2019/03/11

届出者名:フジッコ株式会社

  • 骨代謝

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
フジッコ 大豆で作ったヨーグルト
販売開始予定日 2019/06/03
変更日 2020/02/27
撤回日 2020/08/17
機能性表示食品

届出日2019/03/11

フジッコ 大豆で作ったヨーグルト

フジッコ株式会社

  • 骨代謝
フジッコ 大豆で作ったヨーグルト
販売開始予定日 2019/06/03
変更日 2020/02/27
撤回日 2020/08/17
表示しようとする機能性
本品には大豆イソフラボンが含まれます。大豆イソフラボンには骨の成分の維持に役立つ機能があることが報告されています。本品は丈夫な骨を維持したい方に適した食品です。

届出情報概要

商品名 フジッコ 大豆で作ったヨーグルト
届出者名 フジッコ株式会社
届出番号 D606
食品の区分 加工食品(その他)
名称 はっ酵大豆食品(生菓子)
関与成分の含有量/日 大豆イソフラボン
含有量:25mg(アグリコン換算)
一日の摂取目安量 1日摂取目安量: 1日200gを目安にお召しあがりください。
関与成分を含む原材料名
大豆粉(大豆(遺伝子組換えでない))
想定する主な対象者
骨の健康が気になる日本人中高年女性
生産・製造及び品質管理に関する情報
・本品はフジッコ㈱鳴尾工場第2工場で製造を行なうが、ISO22000を取得しているフジッコ㈱の別工場(北海道工場)と同様の運用をしており、その中で規定されている「作業環境管理」「工程管理」「設備管理」などの規則、手順書に基づき管理、製造している。工程中は定めた規格に沿うよう調整・補正を行ない管理し、最終製品については品質検査を行い、規格外品が出た場合は、数量等を記録した上で出荷不可としている。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(R1.9.6)様式Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ、Ⅶおよび基本情報の変更
届出撤回の事由
商品リニューアルにより、当該商品の販売を終了したため

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