有機ケール青汁(D588)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日	2019/08/01
変更日	2023/12/18

機能性表示食品

届出日2019/03/05

有機ケール青汁

ヱスビー食品株式会社

血圧

販売開始予定日	2019/08/01
変更日	2023/12/18

表示しようとする機能性

本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名	有機ケール青汁
届出者名	ヱスビー食品株式会社
届出番号	D588
食品の区分	加工食品(その他)
名称	有機ケール加工食品
関与成分の含有量/日	GABA 含有量：12.3mg
一日の摂取目安量	3袋（6g）

関与成分を含む原材料名: 有機ケール

想定する主な対象者: 血圧が高めの方

生産・製造及び品質管理に関する情報: 本届出製品は、有機農産物及び有機加工食品としてJASの認定「日本農林規格（JAS規格）」（有機加工食品の生産の方法（作り方）の基準）に定められた生産方法に準拠して製造・加工し、この規格を満たしたものに格付して出荷しています。基準に定められた項目は以下の通り。①製造又は加工、保管及び生産管理のための施設　②生産行程の管理の実施方法　③生産行程管理を担当する者の資格と人数　④格付の実施方法　⑤格付を担当する者の資格と人数　また、標準衛生管理基準書により、作業場、作業員、機械設備などの衛生管理項目ごとに手順書を作成し運用しています。遠赤青汁（株）本社工場で微粉末に加工された原料は、不二食品（株）及び(株)常盤産業で充填・包装されます。不二食品(株)での工場の衛生管理として、入室管理、健康チェック、5S点検および環境検査、防虫対策、設備洗浄、従業員の衛生教育などを行っています。また、品質管理として、原料受入検査、金属探知機検査、微生物検査、官能検査、規格外品の分離・廃棄などを行っています。また、(株)常盤産業ではISO22000の認証を取得した工場で製造しており、認証に基づいた製造及び品質管理を実施しています。

機能性の評価方法: 最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。

変更履歴: 2019/7/24　様式Ⅱ、様式Ⅳ、様式Ⅵ、様式Ⅵの表示見本、別紙様式Ⅱ-（1）を修正。
2020/3/2　様式Ⅳ、様式Ⅶを変更。様式Ⅵの表示見本に新たな表示見本を追加。
2020/4/2 様式Ⅳを一部変更（組織図の変更）。
2020/7/13 様式Ⅴを修正。
2021/7/29 届出食品基本情報、様式Ⅰ、様式Ⅲ、様式Ⅲ-１、様式Ⅳ（組織図・連絡フローチャート）、様式Ⅶ変更、様式Ⅵ（表示見本）追加。

届出撤回の事由

情報開示するウェブサイト

出典：消費者庁機能性表示食品の届出情報サイト
※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。

関与成分から
機能性表示食品を見る

GABA（ギャバ）、γ-アミノ酪酸（ガンマアミノ酪酸）

原料から
メーカー、販売者一覧を見る

GABA