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フジッコ 蒸し大豆

届出日2019/02/13

届出者名：フジッコ株式会社

  • 骨代謝

機能性表示食品
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フジッコ 蒸し大豆
販売開始予定日 2019/04/22
変更日 2024/10/16
機能性表示食品

届出日2019/02/13

フジッコ 蒸し大豆

フジッコ株式会社

  • 骨代謝
フジッコ 蒸し大豆
販売開始予定日 2019/04/22
変更日 2024/10/16
表示しようとする機能性
本品には大豆イソフラボンが含まれます。大豆イソフラボンには骨の成分の維持に役立つ機能があることが報告されています。本品は丈夫な骨を維持したい方に適した食品です。

届出情報概要

商品名 フジッコ 蒸し大豆
届出者名 フジッコ株式会社
届出番号 D535
食品の区分 加工食品(その他)
名称 蒸し大豆
関与成分の含有量/日 大豆イソフラボン
含有量：25mg（アグリコン換算）
一日の摂取目安量 本品を3分の1パック（33g）、1日1回を目安にお召しあがりください。
関与成分を含む原材料名
大豆（遺伝子組換えでない）
想定する主な対象者
骨の健康が気になる日本人中高年女性
生産・製造及び品質管理に関する情報
【境港工場】FSSC22000及びISO9001を取得運用しており、その中で規定されている「作業環境管理」「工程管理」「設備管理」などの規則、手順書に基づき運用している。【浜坂工場】ISO9001を取得運用しており、その中で規定されている「作業環境管理」「工程管理」「設備管理」などの規則、手順書に基づき運用している。【関東工場】埼玉県HACCP及びISO9001を取得運用しており、その中で規定されている「作業環境管理」「工程管理」「設備管理」などの規則、手順書に基づき運用している。【和田山工場】ISO9001を取得運用しており、その中で規定されている「作業環境管理」「工程管理」「設備管理」などの規則、手順書に基づき運用している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
（R1.6.3）様式Ⅲおよび表示見本の変更、販売状況の更新
（R1.8.8）製品規格書、表示見本、様式Ⅶおよび基本情報の変更
（R2.8.24）様式Ⅲの変更
（R2.10.21）様式ⅢおよびⅥ（表示見本）の変更
届出撤回の事由

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