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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
えがお 健康黒酢
販売開始予定日 2019/01/01
変更日 2023/12/04
機能性表示食品

届出日2018/09/13

えがお 健康黒酢

株式会社えがお

  • 内臓脂肪
えがお 健康黒酢
販売開始予定日 2019/01/01
変更日 2023/12/04
表示しようとする機能性
本品には、酢酸が含まれます。酢酸には、肥満気味で内臓脂肪が気になる方の内臓脂肪を減少させる機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 えがお 健康黒酢
届出者名 株式会社えがお
届出番号 D192
食品の区分 加工食品(その他)
名称 米黒酢
関与成分の含有量/日 酢酸
含有量:750㎎
一日の摂取目安量 15 ml
関与成分を含む原材料名
米(玄米)
注)本製品は米(玄米)を発酵させることにより生成した酢酸を機能性関与成分としている
想定する主な対象者
肥満気味(BMI25以上30未満)の方で内臓脂肪が気になる方
生産・製造及び品質管理に関する情報
本品の製造施設は、食品衛生法に基づき、製造施設・従業員の衛生管理を維持するとともに、「製品生産報告書」と「衛生管理記録」として記録する体制を構築している。さらに、機能性関与成分が、1日あたりの摂取目安量に含まれる含量が規格値を下回らないことを確認している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(H30.11.13)様式Ⅱ-1(フォーマットの変更)、様式Ⅲ-3の変更(定性試験の記載)
(R1.8.9)基本情報、様式2・様式Ⅱ-1・様式Ⅴ-11(フォーマットの変更)、分析試験成績書・様式Ⅶ・表示見本(栄養成分の分析値変更に伴う変更)、表示見本(デザイン変更、届出番号の追加、HPアドレスの変更、受付時間の削除)、様式Ⅶ(情報開示するウェブサイトのURLの変更)
(R2.12.9)様式Ⅰ・様式Ⅵ(摂取上の注意を変更)、様式Ⅲ(原材料表記変更)、表示見本(デザイン変更、原料原産地表示制度対応)
届出撤回の事由

関与成分から
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